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CT-1PLUS電位滴定儀測(cè)定醬油鹽含量
發(fā)布時(shí)間：
2024-05-20 11:07
來(lái)源：
上海禾工科學(xué)儀器有限公司
| 領(lǐng)域： | 其他,調(diào)味品 | ||
| 樣品： | 醬油 | 項(xiàng)目： | 測(cè)定醬油鹽含量 |
食鹽是醬油的原料之一，在醬油生產(chǎn)中起到防腐和抑菌的作用，并使產(chǎn)品具有咸味、提高鮮味口感。傳統(tǒng)醬油中鹽含量的比例較高，眾所周知，鹽攝入過(guò)多可能會(huì)引起高血壓、冠心病等疾病，因此市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種低鹽醬油，來(lái)滿足人們更健康的飲食需求。本實(shí)驗(yàn)通過(guò)CT-1Plus自動(dòng)滴定儀電位滴定測(cè)定一款醬油的鹽含量。
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