按成分劃分的三種培養(yǎng)基的定義,特點和用途
1、基礎(chǔ)培養(yǎng)基：在一定條件下含有某類微生物生長繁殖所需的基本營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，也稱為基本培養(yǎng)基。
2、加富培養(yǎng)基：在普通培養(yǎng)基（如肉湯蛋白胨培養(yǎng)基）中加入某些特殊營養(yǎng)物質(zhì)制成的一類營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基。用來培養(yǎng)營養(yǎng)要求比較苛刻的異養(yǎng)型微生物。
這些特殊營養(yǎng)物質(zhì)包括血液、血清、酵母浸膏、動植物組織液等。
根據(jù)待分離微生物的特點設(shè)計的培養(yǎng)基，用于從環(huán)境中富集和分離某種微生物。（目的微生物在這種培養(yǎng)基中較其他微生物生長速度快，并逐漸富集而占優(yōu)勢，從而容易達(dá)到分離該種微生物的目的）。
3、選擇性培養(yǎng)基：一類根據(jù)某微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基，具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌的功能，廣泛用于菌種篩選等領(lǐng)域。
（1）利用該分離對象對某種營養(yǎng)物有一特殊“嗜好”的原理,專門在培養(yǎng)基中加入該營養(yǎng)物，把它制成一種加富性選擇培養(yǎng)基（enriched selected media），采用了這類“投其所好”的策略，就可使原先極少量的篩選對象很快在數(shù)量上接近或超過原試樣中其他占優(yōu)勢的微生物，從而達(dá)到了富集或增殖（enrichment）的目的。
（2）利用該分離對象對某種抑菌物質(zhì)所特有的抗性，在篩選培養(yǎng)基中加入這種抑菌物質(zhì)，經(jīng)培養(yǎng)后，使原有試樣中對此抑制劑表現(xiàn)敏感的優(yōu)勢菌生長大受抑制，原先處于劣勢的分離對象大量增殖，最終在數(shù)量上占優(yōu)勢。通過這種“取其所抗”的辦法也可達(dá)到富集培養(yǎng)的目的.這種培養(yǎng)基稱為抑制性選擇培養(yǎng)基（inhibitedselected media）。
用作抑制它種微生物的選擇性抑菌劑有染料(結(jié)晶紫等)、抗生素、脫氧膽酸鈉和疊氮化鈉等。
用于選擇性的其他理化因素還有溫度、氧、pH和滲透壓等。
