根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過，現(xiàn)發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021，代替GB 2763-2019)等5項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2021年3月5日，國(guó)家衛(wèi)健委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家市監(jiān)總局聯(lián)合正式發(fā)布GB 23200.121-2021《植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用測(cè)定方法，并將于今年9月份正式實(shí)施。
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要用于食品、農(nóng)業(yè)、環(huán)境等領(lǐng)域相應(yīng)農(nóng)藥成分殘留檢測(cè)，相關(guān)生產(chǎn)部門和檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制、分析儀器校準(zhǔn)、分析方法確認(rèn)評(píng)價(jià)等。
由于歐美農(nóng)藥管理歷史長(zhǎng)，殘留制定的數(shù)量比我國(guó)多。但在標(biāo)準(zhǔn)的水平方面，很難比較各國(guó)殘留標(biāo)準(zhǔn)的高低。
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了564種農(nóng)藥在376種（類）食品中10092項(xiàng)最大殘留限量，完成了國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的《加快完善我國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系的工作方案》中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1萬項(xiàng)的目標(biāo)任務(wù)。
由國(guó)家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局三部門聯(lián)合發(fā)布了包括GB2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》在內(nèi)的3項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并于2020年2月15日正式實(shí)施。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)規(guī)定，我司組織擬定了《食品中2,4-滴二甲胺鹽等147種農(nóng)藥最大殘留限量（征求意見稿）》《食品中胺苯磺隆等17種農(nóng)藥最大殘留限量（征求意見稿）》和《食品中巴毒磷等30種農(nóng)藥最大殘留限量（征求意見稿）》。
新標(biāo)準(zhǔn)GB2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》將替代了標(biāo)準(zhǔn)GB2763-2016和GB2763.1-2018。
農(nóng)業(yè)部印發(fā)《2017年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要點(diǎn)》，旨在圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
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中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院潘燦平《農(nóng)藥殘留快速前處理技術(shù)與自動(dòng)化設(shè)備研發(fā)及應(yīng)用》報(bào)告
