DD ENV 12140-1997
使用同位素比值度譜法對(duì)水果中糖的穩(wěn)定碳同位素比值(13C/12C)測(cè)定方法
Method for determination of stable carbon isotope ratio (C/C) of sugars from fruit juices, using isotope ratio mass spectrometry
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- DD ENV 12140-1997
- 發(fā)布
- 1997年
- 發(fā)布單位
- 英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì)
專題
DD ENV 12140-1997相似標(biāo)準(zhǔn)
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穩(wěn)定同位素比例質(zhì)譜儀（IRMS）的原理和應(yīng)用
3、 同位素豐度（Isotope abundance） ?、?絕對(duì)豐度：指某一同位素在所有各種穩(wěn)定同位素總量中的相對(duì)份額，常以該同位素與1H（取1H＝1012）或28Si（28Si＝106）的比值表示。這種豐度一般是由太陽(yáng)光譜和隕石的實(shí)測(cè)結(jié)果給出元素組成，結(jié)合各元素的同位素組成計(jì)算的?！ 、?相對(duì)豐度：指同一元素各同位素的相對(duì)含量。例如12C＝98.892％，13C＝1.108％。...
irm-LC/MS: 蜂蜜中糖的δ13C分析同位素質(zhì)譜應(yīng)用報(bào)告（二）
但是這種方法對(duì)摻假品的可靠的檢測(cè)限是四碳糖添加物的碳含量為7%，另一種技術(shù)是使用HPLC進(jìn)行糖的圖像識(shí)別。然而多同位素分析很難檢測(cè)低量的C-4糖摻假品，尤其添加了C-3糖的摻假品。 有了HPLC和同位素比質(zhì)譜的結(jié)合便可填補(bǔ)這個(gè)空白，蜂蜜中每一種單糖的δ 13 C值都能分析。果糖和葡萄糖的δ 13 C的比值，其他不常見糖類的檢測(cè)，還有各種糖樣本的測(cè)定都可以在一個(gè)單次HPLC操作中確定。...
No.39 |【進(jìn)階】NH2：氨基柱的使用攻略
使用CAPCELL PAK NH2色譜柱對(duì)葡萄糖注射液中的維生素C進(jìn)行分析，如下圖，峰①為維生素C，理論塔板數(shù)為17383，與其后相鄰雜質(zhì)峰間分離度為1.95，符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定“理論塔板數(shù)按維生素C峰計(jì)算不低于7000，維生素C與相鄰峰之間的分離度應(yīng)符合要求”。維生素CAscorbic acid（M.W.176.12）*注：峰①上標(biāo)數(shù)字為理論塔板數(shù)，峰②上標(biāo)數(shù)字為其與峰①之間的分離度。...
華東色譜質(zhì)譜會(huì)學(xué)術(shù)報(bào)告薈萃
這時(shí)前端接元素分析的EA-IRMS法無(wú)能無(wú)力，因?yàn)榉涿?em>中的糖與C3植物糖的同位素值很接近，摻入后不會(huì)導(dǎo)致蜂蜜同位素值發(fā)生很大變化。最新技術(shù)發(fā)展了LC-IRMS法，將液相色譜分離技術(shù)與穩(wěn)定同位素質(zhì)譜技術(shù)結(jié)合起來(lái)，對(duì)蜂蜜里的各種糖利用液相色譜進(jìn)行分離，再通過穩(wěn)定同位素質(zhì)譜測(cè)定各種糖的碳同位素比值，方法的優(yōu)點(diǎn)是：更加靈敏，可以鑒定較低含量的摻假，可以鑒定C3植物糖的存在。...