油罐車裝食用油檢測(cè)不出來(lái)？怎么避免自己吃到這種油？
油罐車裝完化工油后不清洗就直接裝食用油的現(xiàn)象是存在的，并不是沒(méi)有檢測(cè)，而是普通的檢驗(yàn)可能難以檢測(cè)出來(lái)。
據(jù)新京報(bào)報(bào)道，國(guó)內(nèi)許多普貨罐車既運(yùn)糖漿、大豆油等食用液體，也運(yùn)煤制油等化工類液體。為節(jié)省開(kāi)支，不少罐車運(yùn)完煤制油等化工液體后不清洗罐體就直接運(yùn)送食用植物油。如果卸完煤制油不洗罐的話，通常罐內(nèi)會(huì)殘留幾千克到十幾千克不等的煤制油。
盡管卸貨時(shí)食用油收貨方會(huì)取樣檢驗(yàn)，但由于檢驗(yàn)項(xiàng)目有限，如果食用油中摻入其他雜質(zhì)，普通的檢驗(yàn)也可能難以檢測(cè)出來(lái)。
這種行為違反了《食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范》中運(yùn)輸散裝食用植物油應(yīng)使用專用車輛的規(guī)定。盡管該規(guī)范只是推薦性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而非強(qiáng)制性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但相關(guān)企業(yè)在制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)以這個(gè)為依據(jù)，且企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)更嚴(yán)格。
保障食用油運(yùn)輸安全，需要加強(qiáng)監(jiān)管，督促運(yùn)輸企業(yè)嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，及時(shí)清洗罐體，使用專用車輛運(yùn)輸食用油；同時(shí)，食用油生產(chǎn)廠家和收貨方也應(yīng)嚴(yán)格履行檢驗(yàn)職責(zé)，確保食用油質(zhì)量安全。消費(fèi)者在選擇食用油時(shí)，也應(yīng)選擇正規(guī)渠道購(gòu)買符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
怎么樣避免自己吃到油罐車裝的食用油？為避免吃到可能由油罐車違規(guī)裝運(yùn)的食用油，您可以采取以下措施：
選擇正規(guī)品牌和渠道：購(gòu)買知名品牌、大型企業(yè)生產(chǎn)的食用油，并選擇正規(guī)的超市、商場(chǎng)或有良好信譽(yù)的電商平臺(tái)購(gòu)買。
查看產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和認(rèn)證：注意食用油包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號(hào)、質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志等信息，選擇經(jīng)過(guò)嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè)和認(rèn)證的產(chǎn)品。
關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告和抽檢結(jié)果：可以通過(guò)政府部門發(fā)布的食品質(zhì)量抽檢報(bào)告，了解相關(guān)食用油產(chǎn)品的質(zhì)量情況。
觀察食用油的外觀和氣味：正常的食用油應(yīng)該色澤透明、無(wú)異味、無(wú)沉淀和雜質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)食用油有異常的顏色、氣味或雜質(zhì)，應(yīng)謹(jǐn)慎使用。
提高食品安全意識(shí)：了解一些基本的食品安全知識(shí)，增強(qiáng)對(duì)問(wèn)題食用油的辨別能力。
總之，通過(guò)選擇可靠的購(gòu)買渠道和關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，能在一定程度上降低吃到問(wèn)題食用油的風(fēng)險(xiǎn)。
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