T/ZSSP 0025-2023
澳洲淡水龍蝦池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

Technical regulations for ecological ponds aquaculture of freshwater lobster in Australia

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

T/ZSSP 0025-2023

發(fā)布

2023年

發(fā)布單位

中國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

當(dāng)前最新

T/ZSSP 0025-2023

 

 

適用范圍

3　養(yǎng)殖環(huán)境 3.1　 場(chǎng)地選擇 產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合GB/T 18407.4要求。水源充足，進(jìn)、排水方便，交通便利、供電正常。可以利用現(xiàn)有池塘，底質(zhì)為無污染的泥質(zhì)或泥沙質(zhì)，面積3-10 畝為宜，池深2.0 m-3.0 m，可蓄水深1.8 m-2.5 m。養(yǎng)殖面積較大的池塘宜建造標(biāo)粗池及分養(yǎng)雌、雄蝦池，為養(yǎng)殖大規(guī)格澳洲淡水龍蝦做準(zhǔn)備。 3.2　 水源、水質(zhì) 水源水質(zhì)應(yīng)符合GB 11607的規(guī)定，其中溶解氧應(yīng)在5 mg/L以上，pH值7.2-8.5，透明度25 cm-30 cm；養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合NY 5051的規(guī)定。 4　養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備 4.1　 池塘清理消毒與改造 根據(jù)池塘的底層土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行清污處理或做相應(yīng)的底質(zhì)調(diào)整改造。對(duì)于新建的池塘，使用生石灰25-30 kg/畝，全池底干撒，暴曬2 d-3 d后，注水浸底5 d-7 d穩(wěn)定pH值。對(duì)于沙底塘或石礫底塘，使用生石灰10 kg/畝+鈣鎂磷肥5 kg/畝或光合細(xì)菌3-5 kg/畝或有益菌肥2-3 kg/畝潑底進(jìn)行底質(zhì)調(diào)整改造。 4.2　 進(jìn)、排水系統(tǒng) 每口池塘的對(duì)角要設(shè)獨(dú)立的進(jìn)、排水口，并用孔徑318 μm（62 目）篩絹網(wǎng)布設(shè)置過濾及防逃設(shè)施。 4.3　 注水進(jìn)塘及水體解毒 前期注入水深80 cm-100 cm，取8-10 mg/L茶麩混生石灰5-10 mg/L全池潑灑對(duì)注入池塘水進(jìn)行消毒處理。在培育基礎(chǔ)生物餌料前，用25 kg/畝生石灰+全池潑灑2.5 kg/畝腐植酸鈉池塘水體進(jìn)行解毒。隨養(yǎng)殖時(shí)間的推移，中后期逐漸加注養(yǎng)殖水位至130 cm-150 cm。 4.4　 合理調(diào)整棲息物結(jié)構(gòu) 池塘用濾網(wǎng)進(jìn)水30 cm-50 cm便可種植輪葉黑藻、蓆草、過塘草、辣蓼草、水芋、通菜、水芹等。水泥或膠膜護(hù)坡池塘。以種植輪葉黑藻為例，在距塘底20 cm每隔3-4 m種植1扎（10-15 株）輪葉黑藻，塘底種植3扎輪葉黑藻；輪葉黑藻的上梢枝葉應(yīng)露出水面約10 cm。輪葉黑藻等植物未成活前不能急于投放蝦苗。 4.5　 生物基礎(chǔ)餌料的培養(yǎng) 根據(jù)池塘的土壤結(jié)構(gòu)和土壤肥力選擇肥料類型及氮磷比例搭配進(jìn)行培水。首次按照N：P比為3-4：1進(jìn)行肥水，每隔7-14 d補(bǔ)施肥一次，可結(jié)合菌肥使用。施肥采取少量多次原則，結(jié)合天氣變化和添?yè)Q水量調(diào)整肥量結(jié)構(gòu)。 4.6　投放蝦苗 蝦苗選擇：蝦苗規(guī)格1 cm-1.5 cm為宜，選擇體色鮮艷、有光澤、肝臟灰黑、直腸食物易見、彈力強(qiáng)的個(gè)體。 投苗密度：投苗密度一般為5000-6000尾/畝，養(yǎng)殖條件完善的池塘，可適當(dāng)增加密度至8000-10000尾/畝。 投苗：在正式投苗之前，放15尾左右蝦進(jìn)行試水3-4天，如有10尾能健康生活即可放苗。在水溫達(dá)20℃以上時(shí)開始投苗。 注意事項(xiàng)：放苗時(shí)需做好抗應(yīng)激措施。 常規(guī)給藥：食鹽、聚維酮碘消毒，維生素C、葡萄糖及一些有益菌等進(jìn)行抗應(yīng)激。 4.7　可選擇混養(yǎng) 根據(jù)水資源不同的養(yǎng)殖塘內(nèi)，可混養(yǎng)少量的鳙魚、鰱魚及羅氏沼蝦等。 5　養(yǎng)殖管理 5.1　前期飼養(yǎng)管理（1-60 d） 5.1.1  水質(zhì)管理 養(yǎng)殖前期，應(yīng)按時(shí)施肥，勤補(bǔ)有益菌，多使用鈣鎂磷肥或腐植酸鈉肥。調(diào)節(jié)水質(zhì)pH值為7.5-8.5，透明度為20 cm-30 cm為宜，每10-15天添水10 cm-15 cm，陰雨天潑灑生石灰3-5 mg/L。出現(xiàn)大批蝦苗蛻殼時(shí)，潑活性鈣250-500 g/畝，鞏固鈣源的被吸收利用。 5.1.2  檢查棲息物結(jié)構(gòu) 經(jīng)常檢查棲息物，保持棲息物的松弛結(jié)構(gòu)，不要全池稀疏不整，隨風(fēng)飄移。特別臺(tái)風(fēng)或暴雨后，加強(qiáng)棲息物管理，以免影響幼苗隱蔽。 5.1.3  餌料管理 以雞蛋、雜魚漿為主，輔投斑節(jié)蝦料，每天投喂2-4次。白天投喂總料量約30%，晚上投喂總料量約70%。每3-4天蝦苗蛻殼后，增加餌料投喂量。 5.2　中期飼養(yǎng)管理（60-120 d） 5.2.1  水質(zhì)管理 采取先注水后換水的原則，換水量不超過30%，少量多次注換，做到水“活”水“嫩”，逐漸提高養(yǎng)殖水位。水質(zhì)pH值7.0-8.0，透明度25 cm-30 cm，總堿度60-90。在日常管理中，合理使用含碳元素物質(zhì)，肥菌結(jié)合，預(yù)防有害藻類及纖毛蟲類的滋生為害。 5.2.2  增加人造洞穴 當(dāng)蝦體養(yǎng)成體長(zhǎng)8 cm-10 cm時(shí)，人為增加洞穴為澳洲淡水龍蝦設(shè)窩提供攀附，營(yíng)造安全生活環(huán)境，節(jié)約體能促進(jìn)生長(zhǎng)，提高其成活率。 5.2.3  雌雄性蝦分池養(yǎng)殖 開始放地籠選取雌雄蝦分池養(yǎng)殖，減少同性攻擊，防止早交配，提高單個(gè)體重量，避免過早出現(xiàn)退化現(xiàn)象，能提高產(chǎn)量和養(yǎng)殖質(zhì)量。 5.2.4  飼料投喂管理 選用斑節(jié)對(duì)蝦或其他對(duì)蝦配合飼料，飼料質(zhì)量應(yīng)符合GB 13078和NY 5072的規(guī)定。也可選擇蠶蛹、菜子餅、米糠、麥麩、豆渣、醬糟、酒糟等農(nóng)家飼料及水草類。每天喂2次，傍晚投喂總餌料量約60%，夜間投喂總餌料量的約40% 5.3　后期飼養(yǎng)管理（120-180 d） 5.3.1  水質(zhì)管理 換水量保持在40%左右，保持透明度35 cm-50 cm，pH值7.0-7.5，溶解量＞5 mg/L，適時(shí)定期培菌護(hù)藻，結(jié)合茶堿刺激蛻殼，促進(jìn)澳洲淡水龍蝦同步增長(zhǎng)，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。 5.3.2  餌料管理 細(xì)致觀察澳洲淡水龍蝦吃料情況，準(zhǔn)確決定飼料量。投喂時(shí)間改為傍晚和晚上較適宜，每5-7 d增加餌料投喂。 5.3.3  病害防治 以“科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖為中心、堅(jiān)持預(yù)防為主、輔以積極治療”的原則。目前常出現(xiàn)的病害有爛腮病、甲殼潰瘍病、水霉病、爛尾扇病、腸炎、蛻殼障礙病、附著生物病、纖毛蟲等。 6　成品捕撈 收捕成蝦在10月以后。收捕前先清理?xiàng)⑽铮刹捎梦r籠誘捕、逆水捕撈和清塘捕捉。

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