采用自：EN ISO 9167:2019 本文件規(guī)定了使用梯度洗脫高效液相色譜測(cè)定油菜籽和油菜籽粕中各種芥子油苷含量的方法。該方法在油菜籽和油菜籽粕（白菜、甘藍(lán)型油菜和芥菜）上進(jìn)行了測(cè)試，但也適用于其他植物材料，前提是先前鑒定的硫代葡萄糖苷在本文件中進(jìn)行了描述。相反，沒(méi)有對(duì)相關(guān)芥子油苷進(jìn)行定量分析。注：該方法不能測(cè)定葡萄糖分子上取代的芥子油苷，但這些化合物在商業(yè)菜籽和菜籽粕中并不重要。附錄 A 列出了梯度洗脫 HPLC 方法的實(shí)驗(yàn)室間試驗(yàn)結(jié)果。附錄B介紹了如何檢查制備的內(nèi)標(biāo)溶液的滴定度。附錄 C 介紹了如何制備和測(cè)試純化的硫酸酯酶溶液以及如何檢查離子交換柱上的脫硫步驟。附錄 D 介紹了 HPLC 和色譜柱性能標(biāo)準(zhǔn)鑒定。油菜籽中芥子油苷含量的分析也可以使用等度洗脫模式進(jìn)行。這需要對(duì)方法進(jìn)行一些修改（內(nèi)部、標(biāo)準(zhǔn)、HPLC 柱和 HPLC 緩沖液），如附錄 E 中所述。