? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 實驗步驟 1材料 1.1試劑 1.1.1優(yōu)級純硝酸 1.1.2基準(zhǔn)級氯化鈉200g/LNaCl溶液 1.1.3硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液C(AgNO3)=0.1000mol/L。 1.1.4鉛標(biāo)準(zhǔn)...
在食品脂肪含量測定中，最經(jīng)典、最常用的方法就是索氏抽提法，利用脂肪測定儀進(jìn) 行對比實驗測量。此法適用于各類食品的脂肪含量測定，尤其是對于脂肪含量較高而結(jié)合態(tài)脂類較少，能烘干磨碎，不易吸濕結(jié)塊的食品如肉制品、豆制品、堅果制 品、谷物油炸制品、中西式糕點等，測定結(jié)果準(zhǔn)確可靠，屬于國家標(biāo)準(zhǔn)方法中的第一法...
新年的鐘聲漸近，大街小巷都彌漫著濃濃的年味兒，大家也開啟了年貨采購的熱潮。從油鹽醬醋到糖果糕點，從豬牛羊肉到海鮮水產(chǎn)，每一樣年貨都承載著對新年的美好期許。但你知道嗎？在豐富的選擇背后，食品安全問題也格外受到關(guān)注：是否新鮮？是否達(dá)標(biāo)？如何確保家人吃得健康安心？稍不留意，美味年貨可能就變成危害健康的...
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶卡鹽的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、判定規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶卡鹽湖、柯柯鹽湖原生鹽或日曬鹽為原料加工制成的食用鹽。茶卡鹽包括: 冰晶大青鹽、雪晶大青鹽、藏青鹽、天然湖鹽、低鈉鹽、海藻碘鹽、燉肉鹽、泡菜鹽、粉碎洗滌鹽、腌制鹽、精制湖鹽、日曬鹽...
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