DB1308/T 392-2025
牛糞堆肥發(fā)酵技術(shù)規(guī)范

Technical Specifications for Composting and Fermentation of Cow Dung

適用范圍: 本文件規(guī)定了牛糞堆肥發(fā)酵技術(shù)的術(shù)語和定義、場地要求、設(shè)施設(shè)備、工藝流程、技術(shù)要求、質(zhì)量評價(jià)、成品貯存與運(yùn)輸。本文件適用于養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)戶及有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)牛糞堆肥發(fā)酵。

術(shù)語	描述
堆肥發(fā)酵 Compost Fermentation	通過調(diào)整堆肥碳氮比、溫濕度、空氣等條件，添加微生物菌劑，將牛糞與秸稈、菌渣、鋸末等農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物降解，轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)的生物化學(xué)過程。
碳氮比 Carbon-to-Nitrogen Ratio (C/N)	有機(jī)物料中碳元素與氮元素的比值，是影響堆肥發(fā)酵效率的重要因素。
高溫堆肥發(fā)酵 High-temperature Composting	在堆肥過程中通過保持堆體溫度在55℃以上，達(dá)到殺滅病原微生物和加速腐熟的目的。
腐熟 Maturation	堆肥過程中有機(jī)物被充分降解，堆肥產(chǎn)品達(dá)到穩(wěn)定、無明顯臭味、質(zhì)地松散的狀態(tài)。
條剁式堆肥 Windrow Composting	一種堆肥方式，將堆肥材料排列成條形堆，進(jìn)行發(fā)酵處理。

溫度測定儀按 NY/T 3442 的規(guī)定執(zhí)行	用于定時(shí)測定堆層溫度的設(shè)備，確保堆肥過程達(dá)到所需的高溫條件。