BS EN ISO 6888-3:2003(2006)
食品和動物飼料微生物學(xué) 凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他菌種）計(jì)數(shù)的水平方法 第3部分：低數(shù)量檢測和 MPN 技術(shù)
Microbiology offood and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of coagulase - positive staphylococci (Staphylococcusaureus and other species) — Part 3 : Detection and MPN technique for low numbers
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- BS EN ISO 6888-3:2003(2006)
- 發(fā)布
- 2006年
- 總頁數(shù)
- 10頁
- 發(fā)布單位
- 英國標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會
- 當(dāng)前最新
- BS EN ISO 6888-3:2003(2006)
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- ISO 6887 ISO 6888-1:1999 ISO 6888-2:1999 ISO 7218 ISO 8261 ISO/TS 11133-1 ISO/TS 11133-2
- 適用范圍
- 本部分規(guī)定了使用最大可能數(shù)（MPN）技術(shù)對人用和動物飼料產(chǎn)品中的凝固酶陽性葡萄球菌進(jìn)行計(jì)數(shù)的方法。它適用于??產(chǎn)品以及食品生產(chǎn)、食品處理和相關(guān)環(huán)境樣品。該方法推薦用于預(yù)期存在應(yīng)激狀態(tài)且數(shù)量較低的樣品，例如干制品。凝固酶陽性葡萄球菌主要為金黃色葡萄球菌，但也包括中間葡萄球菌和某些化膿性鏈球菌，這些菌株也會產(chǎn)生凝固酶。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 致凝陽性的葡萄球菌 coagulase-positive staphylococci | 在特異性選擇性培養(yǎng)基表面形成典型和/或非典型菌落，并且顯示正凝酶反應(yīng)，但也有可能其他細(xì)菌表現(xiàn)出弱凝酶陽性 |
| 凝酶陽性的葡萄球菌數(shù)量測定 | 依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)的檢測方法確定每毫升或每克樣品中的致凝陽性的葡萄球菌的數(shù)量 |
BS EN ISO 6888-3:2003(2006) 中提到的儀器設(shè)備
| 恒溫培養(yǎng)箱 可在37 °C±1 oC范圍內(nèi)工作 | |
| 干燥柜或烘箱，有對流通風(fēng)能力的，能夠在 37°C 和55°C 維持溫度，并具有層流通風(fēng)罩。 |
BS EN ISO 6888-3:2003(2006)相似標(biāo)準(zhǔn)
ISO 6888-3 食品和動物飼料的微生物學(xué).凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他種類）計(jì)數(shù)的水平方法.第3部分：低數(shù)量檢測和MPN技術(shù)
DANSK DS/EN ISO 6888-3:2003 食品和動物飼料的微生物學(xué) 凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他種類）計(jì)數(shù)的水平方法 第3部分：低數(shù)量檢測和 MPN 技術(shù)
DS/EN ISO 6888-3:2003 食品和動物飼料的微生物學(xué) 凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）計(jì)數(shù)的水平方法 第3部分：低數(shù)量的檢測和 MPN 技術(shù)
NF EN ISO 6888-3:2003 食品微生物學(xué) 凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他菌種）計(jì)數(shù)的水平方法 第 3 部分：低數(shù)量調(diào)查和 MPN 方法
SS-EN ISO 6888-3:2003 食品和動物飼料微生物學(xué) 凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他菌種）計(jì)數(shù)的水平方法 第3部分：低數(shù)量檢測和MPN技術(shù)（ISO 6888-3:2003）