2.2微生物基本檢測技術(shù) 在食品檢驗中,微生物檢驗的流程為常見的致病菌檢驗→大腸桿菌菌群計數(shù)→菌落總數(shù)的計數(shù)。其中常見致病菌主要指致病性的大腸菌、沙門氏菌、彎曲菌屬和腸炎弧菌等。傳統(tǒng)檢驗方法為血清試管凝聚實驗、血清學(xué)分型、生化試驗、毒性試驗、噬菌體分型和微生物的形態(tài)檢查等;常用的試驗操作為明膠試驗、甲基紅試驗、V-P試驗、淀粉水試驗、硝酸鹽的還原試驗和糖酵解試驗等。...
3M大腸桿菌/大腸菌群快速檢驗測試片操作以及判讀 一、測試大腸桿菌/大腸菌群 操作方法 1、未開封時,冷藏于≤8℃(≤46℉),并在保存期內(nèi)用完,高溫度時,凝固水可以排除,包裝物最好于室溫啟開。 2、已開封的,將封口以膠帶封緊。 ...
Copyright ?2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號 京公網(wǎng)安備1101085018 電信與信息服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:京ICP證110310號