DIN EN 17972:2025-02
食品真實(shí)性 食品真實(shí)性和欺詐 概念、術(shù)語和定義

Food authenticity - Food authenticity and fraud - Concepts, terms and definitions

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

DIN EN 17972:2025-02

發(fā)布

2025年

發(fā)布單位

德國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)

當(dāng)前最新

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介紹

該標(biāo)準(zhǔn)提供了關(guān)于食品真實(shí)性的概念、術(shù)語和定義，旨在幫助理解和識(shí)別食品中的潛在欺詐行為。它詳細(xì)界定了相關(guān)領(lǐng)域的關(guān)鍵詞匯和技術(shù)名詞，為確保食品安全性和透明度提供基礎(chǔ)支持。

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