NY/T 593-2021
食用稻品種品質(zhì)
Edible rice variety quality
NYT593-2021, NY593-2021
- 標準號
- NY/T 593-2021
- 別名
- NYT593-2021, NY593-2021
- 發(fā)布
- 2021年
- 總頁數(shù)
- 8頁
- 發(fā)布單位
- 行業(yè)標準-農(nóng)業(yè)
- 當前最新
- NY/T 593-2021
- 引用標準
- GB/T 15682 GB/T 21719 GB/T 22294 GB/T 24535 GB/T 5490 GB/T 5491 NY/T 263 NY/T 8 NY/T 83
- 被代替標準
- NY/T 593-2013
- 適用范圍
- 本文件規(guī)定了食用稻品種品質(zhì)的術語和定義、分類、質(zhì)量要求,檢驗方法和檢驗規(guī)則。 本文件適用于食用稻品種的選育 ,審定和推廣。 購銷和加工的食用稻米可參照執(zhí)行。
| 術語 | 描述 |
|---|---|
| 整精米 Head Rice | 凈稻谷經(jīng)實驗碾米機脫殼成糙米，糙米經(jīng)碾磨成加工精度為國家標準適碾（按 GB/T 1354 的規(guī)定執(zhí)行）的大米時，長度達到完整粒的米粒。 |
| 整精米率 Head Rice Percentage | 整精米占凈稻谷試樣的質(zhì)量分數(shù)。 |
| 粒長 Grain Length | 完整無破損精米粒兩端的最大距離。 |
| 陰糯米 Translucent Glutinous Rice Grain | 胚乳透明或半透明的精米顆粒。 |
| 陰糯米率 Translucent Glutinous Rice Grain Percentage | 整精米中陰糯米粒占整個米樣粒數(shù)的百分率。 |
NY/T 593-2021 中提到的儀器設備
| 實驗碾米機 GB/T 1354 標準規(guī)定的型號 | 用于將糙米碾磨成符合國家標準的精米的設備。 |
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專題
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