本研究系首次證實蝦肝腸胞蟲能夠感染克氏原螯蝦。全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，凡納對蝦的養(yǎng)殖規(guī)模最大，我國產(chǎn)量占全球的1/3。除了凡納對蝦，克氏原螯蝦也是我國的規(guī)?；?em>養(yǎng)殖水產(chǎn)。2022年，我國凡納對蝦和克氏原螯蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量約為210萬噸和280萬噸?？耸显?em>螯蝦的養(yǎng)殖區(qū)主要集中在長江中下游地區(qū)，與凡納對蝦養(yǎng)殖區(qū)域有重疊，甚至有很多對蝦養(yǎng)殖塘是由克氏原螯蝦養(yǎng)殖塘改造而成。...
小龍蝦（Procambarus clarkii），又稱克氏原螯蝦、 紅螯蝦或淡水小龍蝦，形態(tài)似蝦且甲殼堅硬，通常呈暗紅色，主要生長于池塘或稻田區(qū)域，因口味鮮美而成 為人們喜愛的佳肴之一。小龍蝦的質(zhì)地是小龍蝦非常重要的品質(zhì)指標(biāo)，通過質(zhì)構(gòu)儀測定小龍蝦質(zhì)地可以反映小龍蝦品質(zhì)的好壞。?...
由于有害物質(zhì)的殘留都是在蝦肝（蝦黃）和蝦肺（蝦腮）部位，第四種食用習(xí)慣的消費(fèi)者遇到有螯合毒素的龍蝦就會中招發(fā)病。 4龍蝦到底能不能安全食用？ 劉振海說，安全食用小龍蝦，方法也很簡單：第一個也是最簡單安全的方法，就是不要食用龍蝦的頭部和腮部；二是盡量選用大湖或水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘的龍蝦，或到品牌飯店食用；三是不要購買被化學(xué)品清洗過的龍蝦?！ ?..
現(xiàn)在，莊具金已完全掌握了克氏原螯蝦和中華絨螯蟹的池塘養(yǎng)殖，包括水質(zhì)調(diào)控，疾病預(yù)防等，成為公司的技術(shù)骨干?！ ⌒Ｆ蠛献魉茉旒寄苋瞬拧 白鳛楦呗氃盒?，人才培養(yǎng)模式要以就業(yè)為導(dǎo)向，積極推進(jìn)教學(xué)改革，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，增強(qiáng)畢業(yè)生的就業(yè)競爭力?！眲⒄袢A告訴筆者，根據(jù)水產(chǎn)行業(yè)的特點(diǎn)，海洋生物與醫(yī)藥系大一下學(xué)期便開始安排學(xué)生實習(xí)，基本形成了“學(xué)習(xí)與生產(chǎn)周期同步，學(xué)校企業(yè)共同培育水產(chǎn)高職人才”的培養(yǎng)模式。...
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