吉林稻谷 Jilin paddy | 吉林大米的生產(chǎn)原料稻谷 |
中短粒型粳稻 Medium-short grain japonica rice | 粳稻經(jīng)脫殼、碾磨成精碾大米,粒長(zhǎng)≤6 mm且長(zhǎng)寬比<2.0 |
長(zhǎng)粒型粳稻 Long grain japonica rice | 粳稻經(jīng)脫殼、碾磨成精碾大米,粒長(zhǎng)﹥6 mm或長(zhǎng)寬比≥2.0 |
該測(cè)量?jī)x常見(jiàn)型號(hào)有Riceter-f米麥水分儀 ,構(gòu)成部分包括指示表、壓力式導(dǎo)電傳感器、直流放大器等。一起采用電阻式測(cè)量方式,使用儀器時(shí),首先要破碎樣品,之后化驗(yàn)人員將處理過(guò)的樣品放入盛料盤(pán),插入兩極間用壓桿對(duì)樣品施壓,讀取儀表指針偏轉(zhuǎn)刻度就能得出樣品含水率。該型測(cè)量?jī)x具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、體積小...
???? 為了能夠更加的配合我國(guó)的糧食體質(zhì)改革,減少這些年來(lái)對(duì)糧食管理體質(zhì)不全所導(dǎo)致的問(wèn)題,我們已經(jīng)加大了對(duì)農(nóng)作物品質(zhì)的檢測(cè)了,國(guó)家的相關(guān)部門已經(jīng)對(duì)糧倉(cāng)進(jìn)行和嚴(yán)格的品質(zhì)檢查了,尤其是對(duì)大米的粘度,因?yàn)檫@個(gè)我們沒(méi)有辦法用人力來(lái)完成,所以我們只能借助粘度測(cè)試儀來(lái)完成,檢測(cè)的結(jié)果還是比較準(zhǔn)確的,已經(jīng)被大家...
稻谷的水分屬稻谷的化學(xué)成分。稻谷水分含量的高低,對(duì)精米的加工影響很大。當(dāng)?shù)竟鹊乃指邥r(shí),稻谷的流動(dòng)性差,造成清理和谷糙分離困難,降低脫殼效率,影響稻谷的加工強(qiáng)度,碎米率高,加工中容易造成動(dòng)力消耗大,導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加;而當(dāng)?shù)竟鹊乃诌^(guò)低時(shí),雖有利于脫殼,但因水分過(guò)低,其皮層與胚乳結(jié)合緊密,研削困難...
稻谷的品質(zhì)一直是我國(guó)面臨的重要問(wèn)題,稻谷直鏈淀粉的含量對(duì)其品質(zhì)的影響是十分重要的,對(duì)于直鏈淀粉測(cè)定的測(cè)定可以采用淀粉測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)定,而當(dāng)前被廣泛采用的Juliano比色法,是我國(guó)國(guó)標(biāo)法所使用的。 直鏈淀粉測(cè)定樣品測(cè)定樣品分散:稱取相當(dāng)于0.10008粗淀粉的樣品于100mL的容量瓶中加入1mL無(wú)水...
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