T/LXCY 2.4-2022
嵐縣土豆宴 主食類：土豆拌菜撈飯（拌菜撈飯）烹飪工藝規(guī)范
Lan County Potato Banquet Staple Food: Potato Mixed Vegetable Rice (Mixed Vegetable Rice) Cooking Process Specifications
- 標準號
- T/LXCY 2.4-2022
- 發(fā)布
- 2022年
- 總頁數(shù)
- 9頁
- 發(fā)布單位
- 中國團體標準
- 當前最新
- T/LXCY 2.4-2022
- 適用范圍
- 規(guī)定了嵐縣土豆宴 主食類：土豆拌菜撈飯（拌菜撈飯）烹飪工藝的原料、烹飪器具、制作 工藝、裝盤、質(zhì)量要求及最佳食用時間等內(nèi)容。