2019年11月6日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0140號文件,修訂《其他允許使用的食品添加劑列表》,批準(zhǔn)L-賴氨酸鹽酸鹽(L-Lysine Monohydrochloride)用于部分加工零食,以抑制在生產(chǎn)過程中丙烯酰胺的形成。 據(jù)了解,按L-賴氨酸計算,其要求的最大用量為0.8%。該...
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