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巰基乙酸甲酯化學名稱為硫代乙醇酸甲酯、氫硫基乙酸甲酯等，分子式C3H6O2S，是一種無色透明油狀液體，有蒜素臭味。巰基乙酸甲酯是巰基乙酸系列衍生產(chǎn)品之一，是合成農(nóng)藥、醫(yī)藥、煙用香料和食品香料的重要中間體。在農(nóng)藥領域，巰基乙酸甲酯是合成農(nóng)藥噻吩磺隆的中間體；在醫(yī)藥領域，巰基乙酸甲酯可用于合成鹽酸...
1、檢查原理巰基乙酸將三價鐵離子還原為二價鐵離子,二價鐵離子在氨堿性溶液中與巰基乙酸進一步反應生成紅色配位離子,再與一定量標準鐵鹽溶液經(jīng)同法處理后產(chǎn)生的顏色進行比較,以限制鐵鹽的含量。2、注意事項本法在加巰基乙酸試液前,先加入20%枸櫞酸溶液2mL,使枸櫞酸與三價鐵離子形成配位離子,以免在氨堿性溶液中產(chǎn)生氫氧化鐵沉淀。本法檢查鐵鹽的靈敏度高,但試劑成本貴,為英國藥典所采用的方法。...
分析測試百科網(wǎng)訊 為規(guī)范化妝品中禁限用物質(zhì)檢測技術要求，提高化妝品質(zhì)量安全，近日，食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布了化妝品中巰基乙酸的檢測方法（離子色譜法）等9種化妝品相關檢測方法。檢測方法中涉及ICP-MS、原子吸收、氣相色譜等多種分析儀器?！ 「郊?.化妝品中巰基乙酸的檢測方法（離子色譜法） 2....
體外人工環(huán)境下，從氨基酸水平來看，半胱氨酸在堿性溶液中易被氧化形成二硫鍵，生成胱氨酸。氧化和還原劑均可打開二硫鍵。在研究蛋白質(zhì)結構時，氧化劑過甲酸可定量拆開二硫鍵，生成相應磺酸。還原劑如巰基乙醇、巰基乙酸也能拆開二硫鍵，生成相應巰基化合物。由于半胱氨酸中巰基很不穩(wěn)定，極易氧化，因此利用還原劑拆開二硫鍵時，往往進一步用碘乙酰胺、氯化芐、N-乙基丁烯二亞酰胺和對氯汞苯甲酸等試劑與巰基作用，將其保護起來，防止其重新氧化。...
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