DB45/T 2370-2021
邊境口岸食品安全快速檢測管理規(guī)范
Management specification for rapid food safety inspection at border ports
- 標準號
- DB45/T 2370-2021
- 發(fā)布
- 2021年
- 總頁數(shù)
- 12頁
- 發(fā)布單位
- 廣西壯族自治區(qū)標準
- 當前最新
- DB45/T 2370-2021
- 引用標準
- GB 2894 GB/T 5009.199
- 適用范圍
- 本文件主要規(guī)定了邊境口岸食品安全快速檢測的術(shù)語和定義、要求、檢測室布局和設(shè)備、抽樣和檢驗及管理。本文件適用于廣西境內(nèi)邊境口岸食品安全快速檢測的建設(shè)與管理。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 食品安全快速檢測 food safety rapid determination | 檢測人員通過使用快速檢測設(shè)備，對進出口食品的安全指標現(xiàn)場進行檢測，并在較短時間內(nèi)獲得檢測數(shù)據(jù)和結(jié)果的檢測活動。 |
| 檢測室 detection room | 用于進行食品安全快速檢測的專用實驗室。 |
| 抽樣 sampling | 從待檢測的食品批次中隨機抽取樣品進行檢測的過程。 |
| 試劑耗材 reagents and consumables | 在檢測過程中使用的化學(xué)試劑和消耗性材料。 |
| 檢測項目 detection items | 對食品中特定指標進行檢測的具體內(nèi)容。 |
DB45/T 2370-2021 中提到的儀器設(shè)備
| 農(nóng)殘速測儀 | 用于快速檢測食品中農(nóng)藥殘留的儀器。 |
| 均質(zhì)機 | 用于將樣品混合均勻的設(shè)備。 |
| 天平 | 用于稱量樣品或試劑的設(shè)備。 |
專題
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