譚紅提到食品安全第三方檢驗檢測機(jī)構(gòu)誠信聯(lián)盟正在做的檢驗檢測云平臺,可以統(tǒng)一平臺接口對外提供信息服務(wù)。由于各廠家儀器數(shù)據(jù)格式不統(tǒng)一,收集的數(shù)據(jù)散、亂、雜,檢測儀器數(shù)據(jù)難以對接實驗室信息系統(tǒng),無法實現(xiàn)數(shù)據(jù)追溯與質(zhì)量控制。而解析器解析各家儀器數(shù)據(jù)不但費(fèi)時費(fèi)力而且得到的效果很差。如果能將儀器數(shù)據(jù)通信協(xié)議數(shù)據(jù)存儲標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一起來,那么數(shù)據(jù)追溯與質(zhì)量控制就可以一步到位。...
《甘肅省食品安全追溯管理辦法(試行)》明確要求建立統(tǒng)一的甘肅省食品安全追溯信息平臺,主要包括整合食品安全信息追溯系統(tǒng),建立食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫、食品信息數(shù)據(jù)庫、索證索票數(shù)據(jù)庫、進(jìn)銷貨臺賬數(shù)據(jù)庫等基礎(chǔ)信息,規(guī)定將食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)采集的相關(guān)信息進(jìn)行錄入、分析和整理,以條碼、二維碼、自編碼和追溯卡為手段,實現(xiàn)食品安全全程追溯和監(jiān)管。...
食品安全追溯系統(tǒng)在食品物流各個環(huán)節(jié)建立與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識體系,實現(xiàn)對供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的正確標(biāo)識,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品來源的可靠性和信息傳輸處理速度,為EDI、電子商務(wù)和全球貿(mào)易一體化奠定基礎(chǔ)?! ?消費(fèi)者可以通過超市終端或平臺對食品種植、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)惹闆r進(jìn)行查詢。...
該平臺還能運(yùn)用定量化分析手段和運(yùn)籌學(xué)方法等對食品安全追溯數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,為政策決策及生產(chǎn)經(jīng)營提供決策支持功能,為追溯參與各方提供技術(shù)支持功能等。同時,參照國際EDI標(biāo)準(zhǔn)要求、UN/CEFACT(貿(mào)易促進(jìn)和電子商務(wù)中心)和結(jié)構(gòu)化信息標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展組織有關(guān)規(guī)范,該平臺能確定系統(tǒng)與政府監(jiān)督、檢疫機(jī)構(gòu)等第三方的數(shù)據(jù)共享及交換接口,達(dá)到對追溯系統(tǒng)的有效監(jiān)管,確保追溯的權(quán)威性、真實性。...
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