??? 容重是單位體積的重量,小麥、玉米容重是一升小麥、玉米在標準的容重器實驗下的重量(克)。反映了玉米子粒的飽滿程度,受水分、雜質(zhì)的影響?,F(xiàn)在以玉米容重作為定等的依據(jù),代替了過去的純糧率,作為一個單位容積。或者說,如一升,就是一個單位容積。一升玉米的重量,就叫玉米的容重。容重愈大,質(zhì)量愈高,表示...
日前,事關(guān)餐飲食材質(zhì)量安全和衛(wèi)生等級標準評定的兩項標準啟動編輯工作?! ∥覀兌贾溃褚允碁樘?,食以安為先。如果說整個餐飲行業(yè)當下最受大家關(guān)注的問題,一定是食品安全。社會上層出不窮的食品安全事件,甚至在校園這類極度敏感的地方都能屢屢出現(xiàn)類似“鼠頭”事件,讓所有人對食品安全,尤其是餐飲行業(yè)的...
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