枸杞是一種公認(rèn)的養(yǎng)生佳品,枸杞性平味甘,具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。但是市場上很多枸杞都是被不法商販用二氧化硫熏制而成,在食品加工過程中,利用二氧化硫和亞硫酸鹽類的氧化性,能有效地抑制食品加工過程中的非酶褐變;利用其還原性和漂白性,也可作為防腐劑,抑制霉菌和細(xì)菌的生長。所以在食品的生產(chǎn)...
方案優(yōu)勢 ? ? ? 本實驗建立的方法能夠快速靈敏的檢測中藥中SO2,具有反應(yīng)時間短、藥材前處理簡單、靈敏度高等優(yōu)點,非常適用于中藥材SO2殘留量的快速定性或定量篩選測定,測定結(jié)果與國標(biāo)法對比無顯著性差異,方法可靠。為中藥材的生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)控提供實用、靈敏的快速檢測方法,對確保臨床用藥安全具有...
一、原理大氣中的二氧化硫被四氯汞鉀溶液吸收后,生成穩(wěn)定的二氯亞硫酸鹽絡(luò)合物,此絡(luò)合物再與甲醛及鹽酸副玫瑰苯胺發(fā)生反應(yīng),生成紫紅色的絡(luò)合物,據(jù)其顏色深淺,用分光光度法測定。按照所用的鹽酸副玫瑰苯胺使用液含磷酸多少,分為兩種操作方法。方法一:含磷酸量少,最后溶液的pH值為1.6±0.1;方法二:含磷酸量...
食品中二氧化硫的測定前處理方法:稱取適量(5~10g)粉碎混勻后的樣品,浸泡提取生成穩(wěn)定絡(luò)合物后過濾,取適量濾液與甲醛及鹽酸副玫瑰苯胺作用生成紫色絡(luò)合物,使用T9通過與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。檢測儀器:北京普析通用儀器有限責(zé)任公司 T9型紫外可見分光光度計。儀器條件:? 具體參數(shù)見表1。表1 儀器參數(shù)紫外...
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