GB/T 44614-2024
糧油檢驗 植物油中甘油三酯組成的測定 高效液相色譜法
Grain and oil inspection - Determination of triglyceride composition in vegetable oils - High performance liquid chromatography
GBT44614-2024, GB44614-2024
- 標準號
- GB/T 44614-2024
- 別名
- GBT44614-2024, GB44614-2024
- 發(fā)布
- 2024年
- 總頁數(shù)
- 19頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 當前最新
- GB/T 44614-2024
- 引用標準
- GB/T 15687
- 本體
- 植物油 甘油三酯
- 適用范圍
- 本文件描述了用高效液相色譜法測定植物油中甘油三酯組成的原理、試劑和材料、儀器和設(shè)備、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示和精密度。 本文件適用于包含長鏈脂肪酸甘油三酯的植物油脂中甘油三酯組成的測定，特別適用于含少量半干性油(富含亞油酸)且以油酸為主要不飽和脂肪酸的植物油脂中甘油三酯組成的測定。其中,本文件所述第三法適用于植物油中具有商用標準品的甘油三酯含量的測定。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 甘油三酯組成 Triacylglycerols composition | 本文件規(guī)定條件下，測得的從ECN38到ECN52的甘油三酯組分。 注：組分含量通過峰面積歸一化法計算，以質(zhì)量分數(shù)表示。 |
