本標準代替GB 4789.3-2010《食品安全國家標準?食品微生物學(xué)檢驗大腸菌群計數(shù)》、GB/T 4789.32-2002《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗大腸菌群的快速檢測》和 SN/T ?0169-2010《進出口食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢測方法》大腸菌群計數(shù)部分。?...
、霉菌和酵母菌平板計數(shù)、肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗、沙門氏菌等致病菌的定量檢測;動物健康非傷寒沙門氏菌、布魯氏菌等項目的風(fēng)險監(jiān)測和衛(wèi)生檢驗、動物檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗、微生態(tài)制劑中功能微生物分離及篩選、生物飼料菌種培育、生物飼料添加劑微生物限度檢驗等;公共衛(wèi)生和醫(yī)學(xué)檢驗微生物檢驗在臨床應(yīng)用中的質(zhì)量控制、腸道菌群中功能菌的分離培養(yǎng)和篩選、土壤污染定量評價、病原微生物分離培養(yǎng)、土壤微生物作用機制研究等;微生物學(xué)與生物技術(shù)無菌檢驗...
目前北歐食品分析委員會(NMKL)及ISO已制定了食品中腸桿菌科檢驗的標準方法。包括了直接增菌和前增菌的定性方法;菌落計數(shù)和帶恢復(fù)的MPN定量方法。近年來,隨著對外貿(mào)易的發(fā)展,歐洲一些國家已對我國出口的某些食品和動物飼料提出了檢測和限量要求。且將其作為國際間食品微生物學(xué)實驗室質(zhì)量控制、水平測試的必測項目之一。...
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