前言蘋果性味溫和,含有豐富的碳水化合物、糖類、果膠、蛋白質(zhì)、膳食纖維,具有豐富的營養(yǎng)價值,有食療、輔助治療功能,是世界四大水果之冠,但是極易腐爛變質(zhì)。而蘋果香精是一種能夠完美還原紅蘋果香氣和果肉感的精細化工產(chǎn)品,是經(jīng)過一系列復(fù)雜的生產(chǎn)流程,可以提取并保留紅蘋果的獨特香氣和口感,可以廣泛應(yīng)用于食品...
氣相色譜法測定白酒中甲醇含量儀器儀器及標準品GC-7980BJ氣相色譜儀(FID氫火焰檢測器+毛細管系統(tǒng)) ? ?1臺白酒中甲醇分析專用毛細管柱 ? ? ?1支色譜工作站 ? ?1套空氣、氮氣、氫氣發(fā)生器或鋼瓶 ? ?1套電腦打印機自配 ? ?1臺標準品乙醇溶液(40%,體積分數(shù)):量取40mL乙醇...
在實際生活中,經(jīng)常會出現(xiàn)各種食品中對羥基苯甲酸酯類防腐劑含量超標等問題,造成食品安全問題的出現(xiàn),嚴重威脅到人們的身體健康。因此,做好對食品中對羥基苯甲酸酯類防腐劑含量的監(jiān)測,具有十分重要的現(xiàn)實意義。本研究中,筆者即利用氣相色譜法測定食品中的對羥基苯甲酸酯類防腐劑含量,以更好的監(jiān)控食品安全問題...
儀器①氣相色譜儀:帶火焰光度檢測器(FPD和磷濾光片,526 nm±2 nm);②60 ml、500 ml分液漏斗;③1?μl微量進樣器;④容量瓶,5 ml。試劑①精制黃磷(純度99.99%);②甲苯:分析純;③無水乙醇:分析純;④色譜固定液;⑤色譜載體;⑥元素磷標準貯備液;⑦元素磷標準使用液(該...
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