GB/T 5009.22-2003
食品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定
Determination of aflatoxin B1 in foods
GBT5009.22-2003, GB5009.22-2003
2017-06
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- GB/T 5009.22-2003
- 別名
- GBT5009.22-2003, GB5009.22-2003
- 發(fā)布
- 2003年
- 總頁(yè)數(shù)
- 12頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 國(guó)家質(zhì)檢總局
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- GB 5009.22-2016
- 當(dāng)前最新
- GB 5009.22-2016
- 被代替標(biāo)準(zhǔn)
- GB/T 5009.22-1996
- 本體
- 薄層色譜法 黃曲霉毒素B1
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、花生及其制品、薯類、豆類、發(fā)酵食品及酒類等各種食品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、花生及其制品、薯類、豆類、發(fā)酵食品及酒類等各種食品中黃曲霉毒素B1的測(cè)定。 在第一法中，薄層板上黃曲霉毒素B1的最低檢出限量為0.0004μg，檢出限為5μg/kg。第二法對(duì)黃曲霉毒素B1的檢出限為0.01μg/kg。
| 術(shù)語(yǔ) | 描述 |
|---|---|
| 黃曲霉毒素B1 Aflatoxin B1 | 一種由黃曲霉菌產(chǎn)生的有毒代謝物，主要存在于受潮發(fā)霉的食品中。 |
| 標(biāo)準(zhǔn)溶液 Standard Solution | 用于校準(zhǔn)和定量測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)濃度溶液。 |
| 檢出限 Detection Limit | 方法能夠檢測(cè)出待測(cè)物質(zhì)的最低濃度。 |
GB/T 5009.22-2003 中提到的儀器設(shè)備
| 紫外光燈 帶365 nm濾光片 | 用于觀察黃曲霉毒素B1在薄層板上的熒光反應(yīng)。 |
| 薄層色譜板 硅膠G | 用于薄層色譜分離黃曲霉毒素B1的標(biāo)準(zhǔn)試劑。 |
| 酶標(biāo)儀 | 用于ELISA測(cè)定中檢測(cè)抗原-抗體復(fù)合物的OD值。 |
其他標(biāo)準(zhǔn)
專題
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