GB/T 5513-2008
糧油檢驗.糧食中還原糖和非還原糖測定
Inspection of grain and oils.Determination of reduced sugar and non-reduced sugar in grain
GBT5513-2008, GB5513-2008
2019-12
GB/T 5513-2008 中，可能用到以下儀器
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- 標準號
- GB/T 5513-2008
- 別名
- GBT5513-2008
GB5513-2008 - 發(fā)布
- 2008年
- 總頁數(shù)
- 14頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 替代標準
- GB 5009.7-2016
- GB/T 5513-2019
- 當前最新
- GB/T 5513-2019
- 引用標準
- GB/T 601 GB/T 6682
- 被代替標準
- GB/T 5513-1985
本標準規(guī)定了還原糖和非還原糖測定的術語和定義以及兩種測定方法的原理、試劑、儀器和用具、操作步驟、結果計算及重復性。 本標準適用于商品糧食中還原糖和非還原糖含量的測定。其中鐵氰化鉀法主要使用于小麥粉的測定。