SANS 3657:2003
動植物油脂.皂化值測定

Animal and vegetable fats and oils - Determination of saponification value

標準號: SANS 3657:2003
發(fā)布: 2003年
發(fā)布單位: ZA-SANS
當前最新: SANS 3657:2003

適用范圍: 規(guī)定了動植物油脂皂化值的測定方法。皂化值是脂肪和脂肪酸中存在的游離酸和酯化酸的量度。該方法適用于精煉和粗制植物和動物脂肪。

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SANS 3657:2003動植物油脂.皂化值測定