GB/T 24871-2010
糧油檢驗(yàn).小麥粉粗蛋白質(zhì)含量測定 近紅外法
Inspection of grain and oils-Crude protein determination in wheat flour-Near-infrared method
GBT24871-2010, GB24871-2010
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- GB/T 24871-2010
- 別名
- GBT24871-2010, GB24871-2010
- 發(fā)布
- 2010年
- 總頁數(shù)
- 8頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 當(dāng)前最新
- GB/T 24871-2010
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- GB 5491 GB/T 24895 GB/T 5511
- 本體
- 小麥粉
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了近紅外方法測定小麥粉粗蛋白質(zhì)含量(干基)的術(shù)語和定義、原理、儀器、測定、結(jié)果處理和表示、異常樣品的確認(rèn)和處理、準(zhǔn)確性和精密度及測試報(bào)告的要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉粗蛋白質(zhì)含量(干基)的快速測定。 本標(biāo)準(zhǔn)不適用于仲裁檢驗(yàn)。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| SEP Standard error of prediction | 預(yù)測標(biāo)準(zhǔn)誤差，用于評估模型的準(zhǔn)確性。 |
| 定標(biāo)模型 Calibration model | 通過已知樣品建立的關(guān)系式，用于未知樣品的預(yù)測。 |
GB/T 24871-2010 中提到的儀器設(shè)備
| 近紅外分析儀 符合 GB/T 24895 要求 | 用于小麥粉粗蛋白質(zhì)含量的快速測定。 |
專題
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