BS ISO 7251:2005
食品和動物飼料的微生物學(xué).假大腸桿菌檢測和計數(shù)的水平方法.最大可能數(shù)技術(shù)

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli - Most probable number technique

被代替

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標(biāo)準(zhǔn)號

BS ISO 7251:2005

發(fā)布

2005年

總頁數(shù)

22頁

發(fā)布單位

英國標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會

替代標(biāo)準(zhǔn)

BS ISO 7251:2005+A1:2023

當(dāng)前最新

BS ISO 7251:2005+A1:2023

 

 

被代替標(biāo)準(zhǔn)

BS 5763-8:1994 BS ISO 11866-1:1997

適用范圍

本國際標(biāo)準(zhǔn)提供了通過液體培養(yǎng)基培養(yǎng)技術(shù)檢測和計數(shù)推定大腸桿菌的一般指南，并計算在 37°C 和 44°C 孵育后的最可能數(shù) (MPN)。本國際標(biāo)準(zhǔn)適用于 ——供人類消費和飼養(yǎng)動物的產(chǎn)品，以及 ——食品生產(chǎn)和食品處理領(lǐng)域的環(huán)境樣品。警告 — 某些致病性大腸桿菌菌株在 44 °C 下無法生長。本國際標(biāo)準(zhǔn)的適用性受到該方法對較大程度變異的敏感性的限制（參見第 10 條）。

BS ISO 7251:2005相似標(biāo)準(zhǔn)