ISO 5554:1978
肉制品 淀粉含量的測定(參照法)
Meat products; Determination of starch content (Reference method)
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- ISO 5554:1978
- 發(fā)布
- 1978年
- 總頁數(shù)
- 8頁
- 中文版
- GB/T 9695.14-2008 (修改采用的中文版本)
- 發(fā)布單位
- 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織
- 當(dāng)前最新
- ISO 5554:1978
- 適用范圍
- 該方法是用氫氧化鉀乙醇溶液加熱供試品，直至肉成分完全溶解，傾析，用熱乙醇洗滌剩余殘?jiān)^濾，用鹽酸溶解，水解，然后滴定測定形成的葡萄糖。 。
專題
ISO 5554:1978相似標(biāo)準(zhǔn)
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