ISO/TS 17919:2013由國際標(biāo)準(zhǔn)化組織 IX-ISO 發(fā)布于 2013-11-01。
ISO/TS 17919:2013 在中國標(biāo)準(zhǔn)分類中歸屬于: C53 食品衛(wèi)生,在國際標(biāo)準(zhǔn)分類中歸屬于: 07.100.30 食品微生物學(xué)。
ISO/TS 17919:2013 食物鏈的微生物學(xué) 檢測食源性病原菌的聚合酶鏈反應(yīng)(PCR) 產(chǎn)生神經(jīng)毒素梭狀芽胞桿菌的A、B、E和F型肉毒菌的檢測的最新版本是哪一版?
最新版本是 ISO/TS 17919:2013 。
* 在 ISO/TS 17919:2013 發(fā)布之后有更新,請注意新發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的變化。
本技術(shù)規(guī)范規(guī)定了通過PCR方法對攜帶肉毒神經(jīng)毒素A、B、E和F基因的梭菌進(jìn)行分子檢測的水平方法。該方法檢測的是基因而不是毒素,因此陽性結(jié)果并不一定意味著所研究的樣品中存在這些毒素。本技術(shù)規(guī)范適用于人類消費產(chǎn)品、動物飼料和環(huán)境樣品。
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