新檢測選擇擴大了食品安全篩查范圍 丹麥 HILLER0D 2009年9月29日電 /美通社亞洲/ -- FOSS 已經(jīng)拓展了幫助鑒定摻假鮮奶的軟件功能的可用性。 通過該軟件，基于傅立葉變換紅外光譜 (FTIR) 技術(shù)的 MilkoSCan(TM) 分析儀可進(jìn)行編程，針對鮮奶樣品中可能存在的異樣發(fā)出警報。MilkoScan 儀器已被世界各地用來檢測牛奶，以確保付款和質(zhì)量。 ...
裝樣時需將牛奶樣品倒入至樣品杯約1/5位置 ,采用旋轉(zhuǎn)頂窗設(shè)計，漫反射方式測定樣品N IR 漫反射光譜。 儀器參數(shù)設(shè)定如下：掃描范圍為680-2500nm，掃描間隔1nm，重復(fù)掃描24次求平均光譜. 兩組牛奶樣品的近紅外光譜如圖1和圖2所示....
另外針對液態(tài)奶，珀金埃爾默還提供快速測定方案，傅立葉中紅外乳品分析儀LactoScope FTA快速測定液態(tài)奶中的乳鐵蛋白含量。??...
-澳優(yōu)生產(chǎn)經(jīng)理BenjaminsMilkoScan??FT3 乳品分析儀為乳制品檢測提供了一種新的智能方法，適用于液體及半固體乳品分析檢測，采用傅里葉變換近紅外光譜技術(shù)（FTIR），45秒內(nèi)即可同時檢測羊奶中的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、總固、總酸等多項參數(shù)，還可對摻假物進(jìn)行篩查。分析技術(shù)很復(fù)雜，但儀器卻非常易于使用。...
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