Key words:milk powder; Vanillin; Ethyl vanillin; GC-FID摘要以二氯甲烷為溶劑,提取奶粉中的香蘭素和乙基香蘭素,經(jīng)分散固相萃取方法凈化后,用Trace1310氣相色譜儀測定,外標(biāo)法定量,線性良好,回收率和重現(xiàn)性均滿足分析要求。引言香蘭素...
摘要本文建立了奶粉中香蘭素、乙基香蘭素素的ASPE-HPLC(ASPE, Automatic Solid-PhaseExtraction)測定方法。奶粉中分別添加濃度為5 μg的香蘭素、乙基香蘭素的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),經(jīng)純水提取后進(jìn)行ASPE凈化。 HPLC檢測顯示:香蘭素、乙基香蘭素在0.5-10 μg...
點(diǎn)擊上方藍(lán)色文字進(jìn)入公眾號關(guān)注 香蘭素、甲基香蘭素和乙基香蘭素,均為廣泛使用的可食用香料。有濃烈的奶香氣息,在香莢蘭的種子中可以找到,也可以人工合成,被廣泛的運(yùn)用到,蛋糕、奶粉、冰激凌等食品的制作中。今天我們就來做一下在奶粉和蛋白粉中香蘭素、甲基香蘭素和乙基香蘭素的檢測。適用范圍適用于奶粉...
香蘭素、甲基香蘭素、 乙基香蘭素和香豆素的測定》,使用HLB Pro SPE小柱、CD-WAX氣相柱、Athena C18系列液相柱,對奶粉基質(zhì)中香蘭素、甲基香蘭素、 乙基香蘭素和香豆素進(jìn)行了檢測,方法回收率高,精密度良好,滿足國標(biāo)檢測要求。話不多說,奶粉中香蘭素、甲基香蘭素、 乙基香蘭素和香豆素的測定...
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