NF T60-266*NF EN ISO 29822:2014
植物脂肪和油.異構(gòu)甘油二酯.1,2- 和 1,3-甘油二酯相對(duì)含量測(cè)定

Vegetable fats and oils - Isomeric diacylglycerols - Determination of relative amounts of 1,2- and 1,3-diacylglycerols

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

NF T60-266*NF EN ISO 29822:2014

發(fā)布

2014年

發(fā)布單位

法國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)

當(dāng)前最新

NF T60-266*NF EN ISO 29822:2014

 

 

引用標(biāo)準(zhǔn)

ISO 661

被代替標(biāo)準(zhǔn)

NF T60-266:2009

適用范圍

本國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物來源脂肪物質(zhì)中二酰甘油異構(gòu)化程度的測(cè)定。 1,2-二酰基甘油在儲(chǔ)存過程中或通過酸催化轉(zhuǎn)化為更穩(wěn)定的1,3-異構(gòu)體，1,2-二?；视偷馁|(zhì)量分?jǐn)?shù)可以構(gòu)成植物來源脂肪物質(zhì)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

其他標(biāo)準(zhǔn)

專題

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