GB 31604.1-2015
食品安全國家標準 食品接觸材料及制品遷移試驗通則
National Food Safety Standard General Rules for Migration Test of Food Contact Materials and Products
2024-03
- 標準號
- GB 31604.1-2015
- 發(fā)布
- 2015年
- 總頁數(shù)
- 14頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 替代標準
- GB 31604.1-2023
- 當前最新
- GB 31604.1-2023
- 本體
- 食品接觸材料及制品
- 適用范圍
- 本標準規(guī)定了各類食品接觸材料及制品遷移試驗的通用要求。
| 術語 | 描述 |
|---|---|
| 遷移試驗 Migration testing | 測定食品接觸材料及制品的組分遷移到與之接觸的食品或食品模擬物中的量 |
| 食品模擬物 Food simulants | 能夠接近真實地反映食品接觸材料及制品中組分向與之接觸的食品中的遷移，具有某類食品的典型共性，用于模擬食品進行遷移試驗的測試介質(zhì) |
| 得查試驗 Dutch testing | 測定特定遷移量或總遷移量是否符合規(guī)定要求的方法 |
| 化學溶劑替代試驗和抽提量 Chemical solvent substitution testing and extractable quantity | 采用有科學證據(jù)的化學溶劑代替食品模擬物進行遷移試驗并測定其遷移量 |
GB 31604.1-2015 中，所使用到的儀器：
GB 31604.1-2015 中可能用到的儀器設備
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GB 31604.12-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 1,3-丁二烯的測定和遷移量的測定
GB 31604.13-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 11-氨基十一酸遷移量的測定
GB 31604.14-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 1-辛烯和四氫呋喃遷移量的測定
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GB 31604.18-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 丙烯酰胺遷移量的測定
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