蔬菜中硝酸鹽含量

本專題涉及蔬菜中硝酸鹽含量的標(biāo)準(zhǔn)有2條。

國際標(biāo)準(zhǔn)分類中，蔬菜中硝酸鹽含量涉及到食品試驗(yàn)和分析的一般方法、水果、蔬菜及其制品、預(yù)包裝食品和精制食品。

在中國標(biāo)準(zhǔn)分類中，蔬菜中硝酸鹽含量涉及到食品衛(wèi)生。

國家質(zhì)檢總局，關(guān)于蔬菜中硝酸鹽含量的標(biāo)準(zhǔn)

• GB/T 19339-2003 蔬菜中硝酸鹽含量的快速測定

俄羅斯標(biāo)準(zhǔn)局，關(guān)于蔬菜中硝酸鹽含量的標(biāo)準(zhǔn)

• GOST EN 12014-5-2014 食品. 硝酸鹽和/或硝酸鹽含量的測定. 第5部分. 嬰幼兒食品及蔬菜中硝酸鹽含量的酶法測定

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可能用到的儀器設(shè)備