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食品中の総糖質(zhì)の測定方法

食品中の総糖質(zhì)の測定方法は全部で 122 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)に関連している。

食品中の総糖質(zhì)の測定方法 國際標(biāo)準(zhǔn)分類において、これらの分類：食品総合、 牛乳および乳製品、 果物、野菜およびその製品、 農(nóng)林、 食品の検査と分析の一般的な方法、 包裝済みおよび精製食品、 砂糖、砂糖製品、でん粉、 食品技術(shù)、 チョコレート、 穀物、豆類およびその製品、 餌、 香辛料?調(diào)味料、食品添加物。


General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

Gosstandart of Russia, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • GOST 15113.6-1977 圧縮食品 - ショ糖の測定方法
  • GOST R 52671-2006 食品：キャラメル中の人工著色料の識(shí)別および測定方法
  • GOST 32050-2013 食品：カラメル中の合成色素の質(zhì)量分率の測定および同定方法
  • GOST 5672-2022 ベーカリー製品。 糖度の測定方法
  • GOST R 57513-2017 特別用途食品中のJA-グルカンの測定方法
  • GOST 29206-1991 加工された果物と野菜 缶詰食品中のキシリトールとソルビトールと栄養(yǎng)の測定。
  • GOST R 53156-2008 菓子：チョコレート製品中のココアパウダーの総乾燥固形分含有量の測定方法
  • GOST 31682-2012 ペストリーおよび菓子 - チョコレート製品中のココアパウダーの総乾燥固形分の測定方法
  • GOST R 54760-2011(2019) 乳製品および乳児用乳製品（牛乳ベース） - 高性能液體クロマトグラフィー法による一糖類および二糖類の質(zhì)量濃度の測定
  • GOST 33293-2015 食品添加物 食用色素インディゴ E132 の総著色率の同定及び測定方法

National Health Commission of the People's Republic of China, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • GB 5009.8-2016 國家食品安全基準(zhǔn) 食品中のフルクトース、グルコース、スクロース、マルトース、ラクトースの測定
  • GB 5009.255-2016 國家食品安全基準(zhǔn) 食品中のフルクタンの測定
  • GB 5009.258-2016 國家食品安全基準(zhǔn) 食品中のラフィノースの測定
  • GB 5009.7-2016 國家食品安全基準(zhǔn) 食品中の還元糖の測定
  • GB 5009.245-2016 國家食品安全基準(zhǔn) 食品中のポリデキストロースの測定
  • GB 5009.279-2016 國家食品安全基準(zhǔn) 食品中のキシリトール、ソルビトール、マルチトール、エリスリトールの測定
  • GB 5009.276-2016 國家食品安全基準(zhǔn) 食品中のグルコノデルタラクトンの測定

VN-TCVN, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • TCVN 4594-1988 缶詰食品 総糖質(zhì)量、還元糖量、デンプン量の測定

Association Francaise de Normalisation, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • NF EN 1376:1996 食べ物。 食用甘味料中のサッカリンの測定。 分光法。
  • NF V03-077*NF EN 15086:2006 食品：食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定

Association of Official Analytical Chemists (AOAC), 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

CZ-CSN, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

Group Standards of the People's Republic of China, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • T/CIFST 007-2022 イオンクロマトグラフィーによる食品中の2'-フコシルラクトースの定量
  • T/SSFS 0008-2023 食品中の細(xì)菌コロニーの総數(shù)を迅速に測定するためのテストストリップ法
  • T/GDFDTAEC 02-2022 健康食品中のキシロオリゴ糖の定量 - 高速液體クロマトグラフィー
  • T/CGCC 58-2021 食品中の細(xì)菌コロニーの総數(shù)を迅速に測定するためのテストストリップ法
  • T/CITS 0004-2021 直接水銀計(jì)法を使用した食品中の総水銀の迅速な測定

Danish Standards Foundation, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • DS/EN 15086:2006 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • DANSK DS/EN 15086:2006 食品 - 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • DS/EN 1376+AC:1997 分光法による食品卓上甘味料調(diào)製物中のサッカリンの定量
  • DANSK DS/EN 1376+AC:1997 食品 - 卓上甘味料中のサッカリンの測定 - 分光分析法

Professional Standard - Light Industry, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • QB/T 5761-2022 核磁気共鳴分光法による食品中のスタキオースの測定
  • QB/T 5716-2022 高速液體クロマトグラフィーによる食品中のキシロオリゴ糖の定量
  • QB/T 5013-2016 砂糖中の亜硝酸塩の測定

Spanish Association for Standardization (UNE), 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • UNE-EN 15086:2007 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • UNE-EN 1376/AC:1997 食品卓上甘味料調(diào)製物中のサッカリンの定量 分光分析法
  • UNE-EN 1376:1997 分光法による食品卓上甘味料調(diào)製物中のサッカリンの定量

Lithuanian Standards Office , 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • LST EN 15086-2006 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • LST 1553-1998 焼き菓子および菓子の pH 測定方法
  • LST EN 1376+AC-2000 分光法による食品卓上甘味料調(diào)製物中のサッカリンの定量

Professional Standard - Business, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

European Committee for Standardization (CEN), 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • EN 1376:1996 食品 ケーキデザート中のサッカリンの測定 分光光度法
  • EN 15086:2006 食品：食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • EN 1378:1996 食品 ケーキデザート中のサッカリンの定量 高速液體クロマトグラフィー法

Standards Norway, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • NS-EN 1376:1996 食品 — 卓上甘味料調(diào)製物中のサッカリンの測定 — 分光分析法
  • NS-EN 15086:2006 食品 — 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定

Ente Nazionale Italiano di Unificazione, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • UNI EN 1376:1998 食品。 卓上甘味料中のサッカリンの測定。 分光法。
  • UNI EN 15086:2006 食品 - 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定

British Standards Institution (BSI), 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • BS EN 15086:2006 食品：食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • BS EN 1376:1997 食品 テーブルデザート調(diào)製物中のサッカリンの測定 分光光度法
  • BS EN 1378:1997 食品 食卓デザート調(diào)製中のサッカリンの定量 高速液體クロマトグラフィー法
  • BS EN 13806-3:2025 食品中の微量元素の測定 原子吸光分析法（元素水銀分析）による食品中の総水銀の直接測定

German Institute for Standardization, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • DIN EN 15086:2006 食品：食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • DIN EN 15086:2006-06 食品 - 食品中のイソマルト、ラクチトール、マルチトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトールの測定
  • DIN EN 1376:1996-10 食品 卓上甘味料調(diào)製物中のサッカリンの測定 分光法
  • DIN EN 1376 Berichtigung 1:1997 DIN EN 1376:1996-10 技術(shù)的正誤表
  • DIN EN 1376 Berichtigung 1:1997-04 DIN EN 1376:1996-10 正誤表 (EN 1376:1996/AC:1996)
  • DIN EN 1376:1996 食品 塊狀デザート中のサッカリン含有量の測定 分光光度法
  • DIN EN 1378:1996 食品 塊狀デザート中のサッカリン含有量の測定 高速液體クロマトグラフィー

Professional Standard - Commodity Inspection, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • SN/T 3637-2013 高速液體クロマトグラフィーによる輸出食品中のイソマルトースとタガトースの定量
  • SN/T 4260-2015 輸出用植物由來食品中の粗多糖類の定量: フェノール硫酸法
  • SN/T 0868-2000 輸出入用ステビアの総配糖體の定量方法比色法
  • SN/T 3142-2012 輸出食品中のD-マンニトール、マルトース、キシリトール、D-ソルビトールの検出方法 液體クロマトグラフィー?質(zhì)量分析法?質(zhì)量分析法

Jinlin Provincial Food Standard of the People's Republic of China, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • DBS22/ 007-2012 高速液體クロマトグラフィーによる食品中のステビオール配糖體の定量

IN-BIS, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

BELST, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • STB GOST R 53156-2012 菓子およびチョコレート製品中の総カカオ乾燥固形分含有量の測定方法

Swedish Institute for Standards, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • SS-EN 1376:1996 食品 - 卓上甘味料中のサッカリンの定量 - 分光光度計(jì)による方法
  • SS-EN 13806-3:2025 食品 - 微量元素の測定 - パート3：食品中の総水銀の直接原子吸光法による測定（元素水銀分析）
  • SS-EN 15086:2006 食料品 - 食料品中のイソマルト、ラクトート、麥芽糖醇、マニトール、山梨醇およびシロキサンの定量法

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

CU-NC, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • NC 81-42-1988 砂糖産業(yè)。 完成した砂糖中の還元糖の測定
  • NC 81-45-1988 砂糖産業(yè)。 完成した砂糖。 還元糖成分の定量

Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

AR-IRAM, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • IRAM 14 007-1958 牛乳および乳製品中の還元糖と非還元糖の測定

Standard Association of Australia （SAA）, 食品中の総糖質(zhì)の測定方法

  • AS 5013.30:2010 食品微生物學(xué)、方法 30: 特定の製品の検査、加糖練乳


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