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T/CITS 0012-2023
牛乳基嬰幼兒配方乳粉及牛乳中A1和A2 β-酪蛋白的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

Determination of Al and A2 β-casein in bovine infant formula and milk LC-MS/MS method

被代替

2024-03

標準號: T/CITS 0012-2023
發(fā)布: 2023年
發(fā)布單位: 中國團體標準
替代標準: T/CITS 0012-2024
當前最新: T/CITS 0012-2024

適用范圍: 牛β-酪蛋白經(jīng)胰蛋白酶酶解成肽，經(jīng)反相色譜分離，串聯(lián)四級桿質(zhì)譜檢測。通過篩選的特異肽段，經(jīng)穩(wěn)定同位素稀釋內(nèi)標法計算，獲得試樣中牛A1和A2 β-酪蛋白的含量。

T/CITS 0012-2023 中可能用到的儀器設(shè)備

液質(zhì)聯(lián)用儀

其他標準

T/CITS 0012-2024 家用電冰箱磁場保鮮技術(shù)要求及試驗方法

專題

蛋白乳液穩(wěn)定性測試方法牛乳蛋白質(zhì) 牛乳蛋白質(zhì) 反向色譜法蛋白質(zhì) 快速蛋白質(zhì)液相色譜蛋白質(zhì)肽段液相色譜蛋白質(zhì) 反向色譜乳制品和嬰幼兒配方乳粉牛乳內(nèi)的蛋白質(zhì) 液相色譜蛋白質(zhì)峰液相色譜法蛋白質(zhì) 液相色譜+蛋白

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