1.三甘油酯 2.雙甘油酯 3.單甘油酯+游離脂肪酸 4.甘油實(shí)驗(yàn)條件色譜柱:Shodex KF-802*2(8×300mm）流速:1mL/min溫度: 40℃檢測(cè)器：RI實(shí)驗(yàn)結(jié)果使用Shodex KF-802色譜柱兩根串聯(lián)，可以進(jìn)行單雙硬脂酸甘油酯的含量測(cè)定。掃碼關(guān)注Shodex獲取更多色譜資訊...
油和脂肪統(tǒng)稱為油脂。是油料在成熟過(guò)程中由糖轉(zhuǎn)化而形成的一種復(fù)雜的混合物，是油籽中主要的化學(xué)成分。油脂的主要成分是各種高級(jí)脂肪酸的甘油酯。油脂分布十分廣泛，各種植物的種子、動(dòng)物的組織和器官中都存在一定數(shù)量的油脂，特別是油料作物的種子和動(dòng)物皮下的脂肪組織，油脂含量豐富。人體中的脂肪約占體重的10%~20%。...
比如，2017年工業(yè)上生產(chǎn)單脂肪酸甘油酯主要采用甘油解法，即在高溫(220～260℃) 及堿催化劑存在條件下，由甘油與動(dòng)植物油脂進(jìn)行甘油解反應(yīng)制得。該方法反應(yīng)溫度高、能耗大且副反應(yīng)多，所得產(chǎn)物為單脂肪酸甘油酯、雙甘油酯和三甘油酯的混合物，單酯的含量一般為 50%左右。如果要得到高純度的單脂肪酸甘油酯，需要采用分子蒸餾進(jìn)行分離純化，得到純度較高的分子蒸餾單甘酯。...
生物柴油的主要成分是脂肪酸的烷基酯，一般是甲酯或乙酯。如果想得到的發(fā)動(dòng)機(jī)性能，烷基酯類物質(zhì)的含量不能低于98.8%。所以在生物柴油分析中，首要的任務(wù)是測(cè)定烷基酯的含量。同時(shí)，在生物柴油的某些分析方法中，烷基酯含量的測(cè)定是和甘油酯含量的測(cè)定同時(shí)進(jìn)行的。? 1994年，Mariani等*了以氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）的方法對(duì)純生物柴油中的脂肪酸甲酯和各種甘油酯進(jìn)行定量分析。...
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