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EN 12014-7:1998
食品.硝酸鹽和/或亞硝酸鹽含量測(cè)定.第7部分:鎘還原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸鹽含量測(cè)定的連續(xù)流量法

Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Part 7: Continuous flow method for the determination of nitrate content of vegetables and vegetable products after cadmium reduction


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
EN 12014-7:1998
發(fā)布
1998年
發(fā)布單位
歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)
當(dāng)前最新
EN 12014-7:1998
 
 
適用范圍
該文件規(guī)定了連續(xù)流動(dòng)法（CF法）用于測(cè)定硝酸鹽含量為900mg/kg至5200mg/kg（以硝酸根離子計(jì)算）的蔬菜產(chǎn)品中的硝酸鹽含量。 經(jīng)驗(yàn)表明，該方法也適用于硝酸鹽含量大于50mg/kg(以硝酸根離子計(jì)算)的蔬菜和蔬菜產(chǎn)品。

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