巖藻多糖是一種水溶性的多糖,多采用水提法、酸提法或CaCl2法從褐藻或海帶中提取出來;新近報(bào)道的提取方法還有超聲波提取法和超濾膜提取法等。水提法主要是利用巖藻多糖易溶于熱水、不溶于乙醇等有機(jī)溶劑的特點(diǎn),得到巖藻多糖粗品,Wang等將100g的葉剪切后,放到3500mL、120℃的沸水中蒸煮3h...
巖藻多糖是一種水溶性的多糖,多采用水提法、酸提法或CaCl2法從褐藻或海帶中提取出來;新近報(bào)道的提取方法還有超聲波提取法和超濾膜提取法等。水提法主要是利用巖藻多糖易溶于熱水、不溶于乙醇等有機(jī)溶劑的特點(diǎn),得到巖藻多糖粗品,Wang等將100g的葉剪切后,放到3500mL、120℃的沸水中蒸煮3h...
研究表明巖藻多糖可以食用,沒有毒害作用。Kim等在SD小鼠中,詳盡的測(cè)試了巖藻多糖的毒性,結(jié)果顯示試驗(yàn)期間沒有小鼠死亡以及中毒現(xiàn)象,巖藻多糖沒有改變體重增加速度和食物、水的攝入量,眼底鏡檢查、尿分析、血液學(xué)、組織病理學(xué)的參數(shù)都沒有明顯的改變,說明在這種喂食模式下巖藻多糖沒有毒性。Yoon等同...
巖藻多糖分子質(zhì)量大、溶解性差,不容易被吸收,嚴(yán)重限制了其應(yīng)用,但經(jīng)過部分水解轉(zhuǎn)化成低分子質(zhì)量巖藻多糖(LMWF)后,溶液的黏度會(huì)降低,溶解性增加,生理功能變得多樣。常用于巖藻多糖降解的方法包括化學(xué)法和酶法。化學(xué)降解法是指將巖藻多糖配制成水溶液,加入硫酸、三氟乙酸、鹽酸等氧化劑后加熱降解得到低分...
Copyright ?2007-2025 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號(hào) 京公網(wǎng)安備1101085018 電信與信息服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:京ICP證110310號(hào)
頁面更新時(shí)間: 2025-07-07 17:35