三甲胺 Trimethylamine | 一種化學(xué)物質(zhì),分子式為(CH3)3N。 |
氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法 Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS) | 一種用于分離和鑒定復(fù)雜混合物中組分的分析技術(shù),結(jié)合了氣相色譜的分離能力和質(zhì)譜的檢測靈敏度。 |
氣相色譜法 Gas Chromatography (GC) | 一種用于分離和分析可揮發(fā)性化合物的分析技術(shù),通常與火焰離子化檢測器(FID)或電子轟擊電離源(EI)結(jié)合使用。 |
氣質(zhì)聯(lián)用儀 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀 配有分流/不分流進(jìn)樣口和電子轟擊電離源(CEI) | 用于檢測和分析復(fù)雜混合物中的微量成分。 |
天平 感量分別為0.1 mg 和1 msg | 用于精確稱量樣品。 |
恒溫水浴鍋 控溫精度±2℃ | 用于樣品提取和平衡過程中的溫度控制。 |
PlasmaQuant MS測定食品中碘含量P.S.耶拿小科普碘作為一種人體必需的非金屬微量元素,主要功能是參與甲狀腺素的合成。人體中碘主要來源于食品,食物碘含量可以參考《中國食物成分表》,因此食品中總碘的研究一直備受關(guān)注,食品中碘形態(tài)以碘酸鹽、碘化物、單質(zhì)碘和有機(jī)碘形式存在,準(zhǔn)確測定食品中碘對于...
食品近年來嬰幼兒食品屢次出現(xiàn)安全問題,無疑牽動著很多人的神經(jīng)。食品安全問題一直是我們生活中最關(guān)注的重要問題,尤其是嬰幼兒食品安全問題更是重中之重。我國關(guān)于嬰幼兒食品安全的標(biāo)準(zhǔn)也在日漸完善,針對我國嬰幼兒生長發(fā)育特點(diǎn),參考國際嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)體系,國家制定了一系列符合我國國情的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范嬰幼兒食品的...
隨著工業(yè)文明和城市發(fā)展,工業(yè)在為人類創(chuàng)造巨大財富的同時,也把數(shù)十億噸計的廢氣和廢物排入大氣之中,人類賴以生存的大氣圈卻成了空中垃圾庫和毒氣庫。我們的生存環(huán)境污染日趨嚴(yán)重,尤其是空氣污染幾乎危及到每個人。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國環(huán)境組織發(fā)表的一份報告說:“空氣污染已成為全世界城市居民生活中一個無法逃避的...
氯酸鹽和高氯酸鹽作為常見的消毒劑,在食品加工的過程中,在清洗容器時時殘留被引入食品當(dāng)中。而含有氯酸鹽和高氯酸鹽的食品,對人體有相當(dāng)?shù)亩拘?。國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》(GB 5009.291-2023)?[1] 于 2023 年...
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