適用范圍: 本標準規(guī)定了使用高效液相色譜法測定油菜籽中的硫苷含量的方法。
標準詳細描述了如何通過高效液相色譜(HPLC)來檢測油菜籽中硫苷的含量。該方法被納入了國際標準化組織(ISO)的技術(shù)委員會TC 34“農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)品”下的SC 2“油脂和植物脂肪及其副產(chǎn)品的取樣與分析方法”的工作成果。本標準是根據(jù)首次問卷調(diào)查結(jié)果和正式投票程序,作為歐洲標準EN ISO 9167-1被采納的。 標準中引用了多個相關(guān)國際標準,并提供了相應(yīng)的德文、英文及法文版本。該標準由德國標準化協(xié)會(DIN)負責發(fā)布。
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