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食用油感官評(píng)定

本專題涉及食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)有59條。

國際標(biāo)準(zhǔn)分類中,食用油感官評(píng)定涉及到感官分析、食用油和脂肪、含油種子、食品技術(shù)、詞匯、公司(企業(yè))的組織和管理、水果、蔬菜及其制品、農(nóng)業(yè)和林業(yè)、谷物、豆類及其制品、香料和調(diào)料、食品添加劑。

在中國標(biāo)準(zhǔn)分類中,食用油感官評(píng)定涉及到油脂加工與制品、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法、、食品綜合。


IN-BIS,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

美國材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì),關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • ASTM E1627-11 食用油和油脂的感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
  • ASTM E1627-94(1998) 食用油和脂肪感官評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐
  • ASTM E1627-19 食用油和脂肪感官評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐
  • ASTM E1346-90(2006) 感官評(píng)定用大量取樣,搬運(yùn)和制備食用植物油
  • ASTM E1346-16(2023) 感官評(píng)定用食用植物油的散裝取樣、處理和制備
  • ASTM E1871-97(2004) 食品和飲料感官評(píng)定用的服務(wù)協(xié)議的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程
  • ASTM E1871-06 食品和飲料感官評(píng)定用的服務(wù)協(xié)議的標(biāo)準(zhǔn)指南
  • ASTM E1871-97 食品和飲料感官評(píng)定用的服務(wù)協(xié)議的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程
  • ASTM E1627-94(2004) 食用油和脂肪的感觀評(píng)定實(shí)用規(guī)程
  • ASTM E1346-90(2010) 感官評(píng)估用大量取樣,搬運(yùn),和制備食用植物油的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
  • ASTM E1346-16 感官評(píng)估用大量取樣,搬運(yùn),和制備食用植物油的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
  • ASTM E1346-90(2000) 批量采樣 處理和準(zhǔn)備食用植物油進(jìn)行感官評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)做法
  • ASTM E1346-90(1996)e1 批量采樣 處理和準(zhǔn)備食用植物油進(jìn)行感官評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)做法

韓國科技標(biāo)準(zhǔn)局,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

俄羅斯標(biāo)準(zhǔn)局,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

中國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • T/ZNZ 305-2024 食用木薯塊根食味品質(zhì)感官評(píng)價(jià)
  • T/SAASS 14-2021 豬肉食用品質(zhì)感官品評(píng)規(guī)程
  • T/CCOA 29-2020 芝麻油感官評(píng)價(jià)
  • T/CAB 0362-2024 烹飪食物多感官綜合評(píng)價(jià)中各感官品質(zhì)權(quán)重確定的通用導(dǎo)則
  • T/HBLS 0015-2023 荊楚糧油 全谷黑米蒸煮食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法
  • T/CCOA 17-2020 糧油食品感官檢驗(yàn)規(guī)范
  • T/CNFIA 214-2024 調(diào)味品(食醋)感官品評(píng)導(dǎo)則
  • T/YCXH 1-2016 黃米蒸煮食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法
  • T/GXAGS 007-2025 廣西好糧油 廣西香米食味品質(zhì)感官評(píng)價(jià)規(guī)范
  • T/PJDZ 0005-2017 粳稻品種蒸煮食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法
  • T/HNBX 178-2023 瓊海茶油(山柚油)感官評(píng)價(jià)規(guī)程
  • T/ZNZ 095-2021 初榨橄欖油感官評(píng)價(jià)方法
  • T/CNFIA 213-2024 調(diào)味品(醬油)感官品評(píng)導(dǎo)則

國家質(zhì)檢總局,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • GB/T 38493-2020 感官分析 食品貨架期評(píng)估(測(cè)評(píng)和確定)
  • GB/T 15682-2008 糧油檢驗(yàn) 稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法
  • GB/T 16290-1996 感官分析 方法學(xué) 使用標(biāo)度評(píng)價(jià)食品
  • GB/T 39991-2021 感官分析 橄欖油品評(píng)杯使用要求
  • GB/T 29605-2013 感官分析 食品感官質(zhì)量控制導(dǎo)則

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-供銷合作社,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-農(nóng)業(yè),關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-糧食,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • LS/T 6137-2020 米粉條食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法

RO-ASRO,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

國際標(biāo)準(zhǔn)化組織,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • ISO 4121:1987 感官分析 方法學(xué) 用秤法評(píng)價(jià)食品
  • ISO 16779:2015 感官分析. 食品保質(zhì)期的評(píng)估 (測(cè)定和驗(yàn)證)
  • ISO 11037:1999 感官分析 食品色澤評(píng)定的通用指南和試驗(yàn)方法

印度標(biāo)準(zhǔn)局,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • IS 15347-2003 麥乳精食品感官評(píng)價(jià)方法
  • IS 18368-2023 感官分析 食品保質(zhì)期的評(píng)估(測(cè)定和驗(yàn)證)

PH-BPS,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • PNS ISO 16779:2021 感官分析.食品保質(zhì)期的評(píng)定(測(cè)定和驗(yàn)證)

英國標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì),關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • BS ISO 11037:2011 感官分析.產(chǎn)品顏色感官評(píng)定指南
  • BS ISO 16779:2015 感官分析. 食品保質(zhì)期的評(píng)估 (測(cè)定和驗(yàn)證)

湖南省標(biāo)準(zhǔn),關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

海灣阿拉伯國家合作委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)組織,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • GSO 2465:2015 油脂 初榨橄欖油的感官評(píng)價(jià)
  • GSO ISO 16779:2021 感官分析 食品保質(zhì)期的評(píng)估(測(cè)定和驗(yàn)證)

丹麥標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì),關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

西班牙標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì),關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • UNE-ISO 16779:2017 感官分析 食品保質(zhì)期的評(píng)估(確定和驗(yàn)證)

意大利統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化組織,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • UNI 10957:2003 感官分析 食品和飲料的感官特征定義方法

巴林國家計(jì)量局,關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

德國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì),關(guān)于食用油感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)

  • DIN 10968:2003 感官分析.食品的感官最小保質(zhì)期的測(cè)定和檢驗(yàn)

食用油感官評(píng)定,食用油感官飲料感官評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。

 

可能用到的儀器設(shè)備

 

Electronic Nose for Odor discrimination

Electronic Nose for Odor discrimination

上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

 

Electronic Tongue for Taste discriminati

Electronic Tongue for Taste discriminati

上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

 

肉質(zhì)壓力儀

肉質(zhì)壓力儀

北京布拉德科技發(fā)展有限公司

 

豬牛雞肉品質(zhì)檢測(cè)儀

豬牛雞肉品質(zhì)檢測(cè)儀

北京布拉德科技發(fā)展有限公司

 

肉質(zhì)分級(jí)系統(tǒng)

肉質(zhì)分級(jí)系統(tǒng)

北京布拉德科技發(fā)展有限公司

 

 




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