本專題涉及抗壞血酸的標準有54條。
國際標準分類中,抗壞血酸涉及到分析化學、香料和調料、食品添加劑、飼料、食品綜合、農業(yè)和林業(yè)、食品試驗和分析的一般方法、飲料、肉、肉制品和其他動物類食品、化工產品。
在中國標準分類中,抗壞血酸涉及到一般有機試劑、有機溶劑、合成食品添加劑、生化試劑、臨床分析試劑、畜禽飼料與添加劑、食品衛(wèi)生、、基礎標準與通用方法、飲料制品、化妝品、飲料綜合。
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