?? 據(jù)美國聯(lián)邦公報(bào)消息,近日,美國環(huán)保署發(fā)布條例,修訂精異丙甲草胺(S-Metolachlor)在甘蔗和甘蔗糖蜜中的最大殘留限量。? 本次限量申請由先正達(dá)公司按照《聯(lián)邦食品、藥品與化妝品法案》(FFDCA)提出。? 美國環(huán)保署對精異丙甲草胺開展了風(fēng)險(xiǎn)評估,分別評估了其毒理性、致癌性以及對嬰幼兒的影響,最終認(rèn)為按照以下限量使用是安全的。? 具體限量如下:商品限量(ppm)甘蔗0.20甘蔗糖蜜1.5? 新條例自2018年3月21日起生效。...
糖蜜是制糖工業(yè)的副產(chǎn)品,組成因制糖原料、加工條件的不同而有差異,其中主要含有大量可發(fā)酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的發(fā)酵原料,可用作酵母、味精、有機(jī)酸等發(fā)酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和動(dòng)物飼料。糖蜜產(chǎn)量較大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜,產(chǎn)量較小的有轉(zhuǎn)化糖蜜和精制...
糖蜜含有少量粗蛋白質(zhì),一般為3%~6%,多屬于非蛋白氮類,如氨、酰胺及硝酸鹽等,而氨基酸態(tài)氮僅占38%~50%,且非必需氨基酸如天門冬氨酸、谷氨酸含量較多,因此蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值較低,但天門冬氨酸和谷氨酸均為呈味氨基酸,故用于動(dòng)物飼料中可大大刺激動(dòng)物食欲。糖蜜的主要成分為糖類,甘蔗糖蜜含蔗糖約24...
糖蜜進(jìn)行分析,檢查是否缺乏營養(yǎng)分,了解缺乏的程度,然后適當(dāng)添加必須的營養(yǎng)分。⑴甘蔗糖蜜所需添加的營養(yǎng)分和生長素甘蔗糖蜜對酵母來說需要添加氮源、磷源、鎂鹽和生長素。①氮源氮的需要量可根據(jù)酵母細(xì)胞數(shù)及糖蜜中氮的含量來計(jì)算。例如每一毫升成熟酒母醪含有1.5億酵母細(xì)胞,即一公升中含有1500億,每1億酵母重...
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