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GB 5413.5-2010
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定

National food safety standard Determination of lactose and sucrose in foods for infans and young children,milk and milk products


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 5413.5-2010
發(fā)布
2010年
總頁(yè)數(shù)
9頁(yè)
發(fā)布單位
國(guó)家質(zhì)檢總局
當(dāng)前最新
GB 5413.5-2010
 
 
引用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 6682
被代替標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 5413.5-1997
 
 
本體
乳糖
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測(cè)定。
術(shù)語(yǔ)描述
乳糖
Lactose		D(-) -galactopyranosyl-D-glucose，簡(jiǎn)稱乳糖
蔗糖
Sucrose		β-D-fructofuranosyl-D-glucose，簡(jiǎn)稱蔗糖

GB 5413.5-2010 中提到的儀器設(shè)備

天平
感量為0.1 mg		用于精確稱量樣品

電子天平 XPR205DUE/AC

梅特勒托利多 XPR205DUE/AC

賽多利斯Cubis 系列電子天平

賽多利斯 賽多利斯Cubis 系列

梅特勒 新經(jīng)典系列ME天平

梅特勒托利多 ME/54/104/204

賽多利斯 Quintix系列電子天平

賽多利斯 Quintix系列

液相色譜儀
高效液相色譜儀
帶示差折光檢測(cè)器或蒸發(fā)光散射檢測(cè)器		用于分離和測(cè)定乳糖及蔗糖的含量

專題

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