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GB 4789.1-2016
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則

National Food Safety Standard General Rules for Microbiological Inspection of Food


標準號
GB 4789.1-2016
發(fā)布
2016年
總頁數(shù)
7頁
發(fā)布單位
國家衛(wèi)生健康委員會
當前最新
GB 4789.1-2016
 
 
引用標準
GB 19489 GB 4789.28
適用范圍
本標準規(guī)定了食品微生物學檢驗基本原則和要求。 本標準適用于食品微生物學檢驗。 2 實驗室基本要求
食品微生物學檢驗
Food Microbiology Testing
對食品中微生物的種類、數(shù)量和特征進行檢測和評估的過程。
實驗室生物安全
Laboratory Biosafety
在實驗室內操作和處理病原微生物時所采取的安全防護措施和管理規(guī)范。

GB 4789.1-2016 中提到的儀器設備

均質器 用于樣品勻漿制備的設備
生物安全柜 用于防止有害微生物外泄的安全裝置

生物安全柜 MSC-1000IIA2

美的生物醫(yī)療 MSC-1000IIA2

生物安全柜 MSC-1300IIA2

美的生物醫(yī)療 MSC-1300IIA2

生物安全柜 MSC-1600IIA2

美的生物醫(yī)療 MSC-1600IIA2

S@femate EVO A2型生物安全柜

EuroClone S@femate EVO A2

離心機 用于樣品分離和沉淀的設備

Sorvall ST 40系列離心機

賽默飛 Sorvall ST 40系列

Thermo Scientific? Multifuge? X4/X4R Pro 高性能通用臺式離心機

賽默飛 Multifuge X4/X4R Pro 75009900/75009915

貝克曼庫爾特Avanti J-26XP系列高效離心機

貝克曼庫爾特 貝克曼庫爾特Avanti J-26XP系列

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貝克曼庫爾特 貝克曼庫爾特Avanti J-30I


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