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GB 5009.278-2016
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乙二胺四乙酸的測(cè)定

National Food Safety Standards Determination of ethylenediaminetetraacetic acid in food


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 5009.278-2016
發(fā)布
2016年
總頁(yè)數(shù)
8頁(yè)
發(fā)布單位
國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)
當(dāng)前最新
GB 5009.278-2016
 
 
引用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 6682
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中乙二胺四乙酸鹽的液相色譜測(cè)定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于果醬、果脯、腌漬的蔬菜罐頭、除番茄沙司外的蔬菜泥(醬)、堅(jiān)果與籽類罐頭、八寶粥罐頭、復(fù)合調(diào)味料、飲料中乙二胺四乙酸二鈉和復(fù)合調(diào)味料中乙二胺四乙酸二鈉鈣的測(cè)定。 本標(biāo)準(zhǔn)不適用于鐵強(qiáng)化醬油中乙二胺四乙酸鐵鈉的測(cè)定。 2 原理
術(shù)語(yǔ)描述
液相色譜法
Liquid chromatography		一種分離和分析混合物的分析技術(shù)，利用流動(dòng)相和固定相之間的相互作用實(shí)現(xiàn)分離。
固相萃取柱
Solid-phase extraction column		用于樣品凈化的一種色譜裝置，通過(guò)吸附和洗脫步驟去除干擾物質(zhì)。

GB 5009.278-2016 中提到的儀器設(shè)備

液相色譜儀
配紫外檢測(cè)器		用于分離和檢測(cè)乙二胺四乙酸鹽的高效液相色譜系統(tǒng)。
電子天平
感量為0.1 mg和0.01g		用于精確稱量試樣和試劑。

專題

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乙二胺 測(cè)試方法


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